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题文

下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题:

(1)完成图1中的实验流程,则矩形框内应为               
(2)果酒和果醋的制作分别利用了                (填生物名称)两种微生物的发酵原理。由果酒转变成果醋的制作时,需要改变的环境条件是             ,主要原因是                                                             (答出两点)。
(3)图2装置中的充气口在            过程中要关闭,而排气口在该过程中应开放,目的是用来排出              产生的          。 排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是                     
(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可用         来检验,在酸性条件下呈现       色证明有酒精产生。
(5)葡萄是否需要灭菌?为什么?                                         

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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Ⅰ.下图1和图2是人体免疫调节的模式图,请据图回答:

(1)图中能够特异性识别抗原的细胞有 。(用字母作答)
(2)使细胞C增殖分化有两种信号刺激,一种信号是  ,另一种信号是  
(3)在抗原、淋巴因子、溶菌酶和编码抗体的基因这四种物质中不属于免疫活性物质的是 
Ⅱ.糖尿病的形成有多种原因,如下图所示①、②、③表示由三种机体免疫异常引起的糖尿病。请据图回答下列问题:

(1)图中某类细胞是指_____细胞,其产生的抗体Y1与胰岛B细胞上的受体结合,导致胰岛B细胞对__________的敏感度降低,胰岛素的分泌量减少,血糖浓度升高。
(2)②所示的患病机理是_____,导致胰岛素分泌减少,血糖浓度升高。
(3)抗体Y3与_____结合,使胰岛素不能发挥作用,从而使血糖浓度升高。
(4)从免疫学的角度分析,上述三种糖尿病都属于___ __ 病。其中,可以通过注射胰岛素来治疗的是_____。有一种青少年型(II型)糖尿病,经检查发现,患者血液中胰岛素含量正常,但患者仍表现出尿糖症状,该病的病因最可能类似于图示中的__________。

鸣禽是鸟类中最善于鸣叫的一类。鸣禽的鸣唱是在脑中若干功能区(如图甲中字母所示)的控制下,通过鸣管和鸣肌来完成的。请分析回答:

(1)图甲中的HVC等功能区是鸣禽鸣唱反射弧结构中的。该反射的效应器是
(2)研究发现雄鸟的HVC区体积明显大于雌鸟。为探究这种差异的原因,研究者进行实验,得到图乙所示的结果。
① 此实验以鸟脑为材料,制备装片并染色,然后在显微镜下观察,通过计数神经元的(结构)来统计HVC区神经元的数量。
② 图乙的结果显示,10~15日龄时,雄鸟和雌鸟脑的HVC区神经元的数量差异不大;随日龄增长,雄鸟和雌鸟脑的HVC区神经元数量变化的趋势 是雄鸟脑中HVC区神经元的数量逐渐增多,雌鸟则减少。
(3)进一步研究发现,雄鸟脑中HVC区体积较大与新生神经元所占比例较高有关,而新生神经元数量的雌雄差异与鸟体中激素有关,这类激素最可能是。为验证这一观点,研究人员做了多组实验,其中一组是选用雌性幼鸟若干只,平均分成两组。在对照组幼鸟皮下植入不含激素的包埋物,实验组的处理是。一段时间后,检测两组鸟脑中HVC区。若,说明上述观点成立。本实验设置对照组的目的包括(填选项前的符号)。
① 排除外源激素对实验结果的影响② 排除植入手术对实验结果的影响
③ 排除包埋物对实验结果的影响④ 排除激素浓度对实验结果的影响
⑤ 减小激素测量误差对实验结果的影响 ⑥减小动物个体差异对实验结果的影响
⑦ 提供正常激素水平动物的数据作为参照

一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍,但是含有蛋白酶的生物活性洗衣粉则可以。该生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是否是蛋白质,一研究性学习小组用以下所给的条件进行了探究。如果你是小组中的一员,请完成下列实验:
实验材料:0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的溶液、生物活性洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管。
实验原理:
实验步骤:
(1)取两只试管并分别编号为1、2,然后向1、2号试管中分别加
(2)先向两只试管中分别加入,并摇均匀,再向两只试管中分别加入,并摇均匀;
(3)观察两试管中溶液的颜色变化。
可能的现象与结论:

下图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,据图回答:([]内填标号)

(1)细胞膜的主要成分是___________________。
(2)细胞膜的基本骨架是[]_____________。
(3)细胞膜上可以运动的物质包括__________________(填序号)。
(4)变形虫表面任何部位都能伸出伪足,人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成说明_______________________________________。

下图是细胞的亚显微结构图。请根据图回答下面的问题。

(1)图A属于(填“植物”或“动物”)细胞,其主要依据是
(2)图A中⑥所指的是,它是细胞合成的场所。
(3)图B中⑤所指的是,它是细胞进行的主要场所。

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