阅读下面的文字，完成下列各题。
完美食品——蘑菇
埃及发表的一份科研报告透露，蘑菇不含胆固醇，其功用可与肉、水果甚至药品相媲美。埃及农业部食品科学研究所科学家拉吉布说，对蘑菇进行的化学分析证实，蘑菇具有很高的营养价值，蘑菇的营养价值超过绝大部分蔬菜和水果，与肉很接近。许多科研报告认为，蘑菇可以代替肉。甚至有人称蘑菇为穷人的肉，因为蘑菇含蛋白质。鲜蘑菇含50%的蛋白质，干蘑菇含35%～40%的蛋白质。蘑菇不仅蛋白质含量高，而且是一种优质蛋白质，因为蘑菇蛋白质中氨基酸的成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似。蘑菇的蛋白质中有20多种可保证人体正常生长发育所必须的氨基酸。蘑菇中的蛋白质可以百分之百地取代动物蛋白质，而谷物、豆类和蔬菜中的蛋白质只有40%～50%能替代动物蛋白。因此，蘑菇是肉类和其他动物产品真正的和强大的竞争者。
此外，蘑菇还可以与水果和蔬菜相媲美，因为蘑菇不仅是蛋白质的来源，而且也是维生素的来源。经过分析证明，蘑菇是多种维生素的良好来源，因为蘑菇中含有维生素B、维生素K、维生素E，蘑菇中维生素D的含量比其他植物更高。尽管蘑菇不含维生素A，但它含有这种维生素的初级物质——胡萝卜素。科学家指出，蘑菇也是矿物质的良好来源，蘑菇中所含的矿物质几乎与牛肉相等，高于奶和奶油等其他动物制品，同时，也高于黄瓜、苹果和西红柿等许多蔬菜和水果，蘑菇中所含的主要矿物质是钾、钠、磷，以及钙、铁、铜等。
拉吉布博士说，对蘑菇进行的分析表明，尽管蘑菇含有蛋白质、维生素和矿物质等具有很高营养价值的物质，但同谷物、马铃薯和苹果等其他植物相比，蘑菇的碳水化合物含量极低，只有3.5%～5.2%，而小麦的碳水化合物含量达到60%～70%。蘑菇的脂肪含量只有0.01%～0.2%。此外，蘑菇还含有助消化的一些重要的酶。一些分析证明，蘑菇中的酶多达24种。同时，蘑菇还含有一些促进食欲的物质。
蘑菇所含有的营养成分使它成了一种完美的食品，但蘑菇的价值并不仅限于这些。蘑菇还是一种药，因为蘑菇所含的维生素B可以保护身体防患皮炎、粘膜炎和肠炎；蘑菇中所含的叶酸可以保护身体免患贫血；蘑菇所含的胆碱可保护身体，避免体内脂肪积聚、肾虚和脾脏肿大。此外，科学家已从蘑菇中分离出了一种物质，可用于预防和治疗肿瘤。蘑菇中的碳水化合物含量很少，适合糖尿病人和胆固醇偏高者食用。研究证明，连续数周食用一些蘑菇，胆固醇可以下降45%。因此可以说，蘑菇也是肥胖者和那些希望保持苗条身材和活力的人的理想食品。
值得一提的是，世界上有5000多种蘑菇，其中可人工栽培的只有十多种。世界上有120多个国家生产蘑菇，美国居于榜首，年产量约20万吨；其次是法国，产量约18万吨；再次是荷兰和中国。根据文意，对蘑菇是一种完美的食品理解不正确的一项是
| A．蘑菇不仅蛋白质含量高，而且是一种优质蛋白质，其蛋白质可以百分之百取代动物蛋白质。 |
| B．蘑菇是多种维生素的良好来源，也是矿物质的良好来源，它可以与水果和蔬菜相媲美。 |
| C．蘑菇含有助消化的一些重要的酶，还含有一些促进食欲的物质。 |
| D．蘑菇是一种药，所含的维生素B可以保护身体防患皮炎、粘膜炎，所含的叶酸可保护身体免患贫血等。 |
从本文看，下列说法符合原文意思的一项是
| A．蘑菇含有蛋白质、维生素和矿物质等具有很高营养价值的物质，但碳水化合物含量极低。 |
| B．蘑菇中所含的矿物质与牛肉相等，高于奶和奶油等其他动物制品，高于黄瓜、苹果和西红柿等许多蔬菜和水果。 |
| C．蘑菇中的蛋白质可以百分之百地取代动物蛋白质，因而它是动物产品真正的和强大的竞争者。 |
| D．蘑菇可以作预防和治疗肿瘤及避免体内脂肪积聚、肾虚和脾脏肿大的食品。 |
根据文本提供的信息，以下推断不正确的一项是
| A．蘑菇将是糖尿病人、肥胖者和那些希望保持苗条身材和活力的人的理想食品。 |
| B．蘑菇是肉类和其他动物产品的强大竞争者，也是水果和蔬菜的强大竞争者。 |
| C．世界上有5000多种蘑菇，可以人工栽培的在不远的将来会远远超过十多种。 |
| D．鲜蘑菇和干蘑菇同样受到人们青睐，成为众多人的理想产品。 |
材料概括分析题
由于时代和文化观念等原因，汉学研究当然也具有某些历史的局限，各种形态的汉学研究当然各有不同。然而，天下同归而殊途，一致而百虑。一代代汉学研究者的艰辛努力，为中国文化走出遥远的东方、成为世界历史发展的积极动力，做出了不可忽视的贡献。
形态各异的汉学研究应当共同持守一个内在品质——对话精神。中国与西方的认识方式，思维逻辑乃至整体的文化观念，存在这样那样的差异和不同。比如，西方式的执着，可能推衍出渐进的认识，强调主体与客体的关系，强调对象描述的精确性；中国式的洒落，则通向了圆融和体悟，描述对象时往往在清晰中又带有某种模糊。但二者并没有孰优孰劣，孰是孰非，只有因“差异”生发的对话与启迪、互补与和谐。通过“差异”而达到“中和”，这样的“和而不同”才能成全一个相生共融、丰富多彩的世界。不同文化又包含诸多相似的元素，有共同的追求和理想。“汉学”这门学问，正是以差异为前提，以人类所渴望的正义、公平、自由等基本价值为基础，启发着文化间的对话和共识。
对话赋予了汉学深远的文化意义。当汉学在世界范围内营构中国形象并影响到不同文明对中国的理解时，中国学界对海外汉学的关注也在日益增长，海外汉学已经成为中国学界面对的一个重要研究领域。这标志着一个无法回避的大趋势：中国不再仅仅是被认识和想象的对象，更是通过这种认识和想象加强自我理解的价值主体。任何一种文明都已经无法在单一的语境中自给自足。互为观照的基本格局，不仅使汉学研究，也将使整个世界进入文明对话的新范式。海外汉学与中国本土学术进行对话，才能洞悉中国文化的深层奥秘；随着汉学的不断发展，不同文明对中国人和中国文化的认识将会更加深入。中国学人向世界敞开自己，才能进一步激活古老的传统和思想的底蕴。中国学人对海外汉学的研究也将成为海外汉学的研究对象，这会使汉学变得更为丰富。中西文化观念存在怎样的“差异”？
“海外汉学”和“中国文化”如何才能成全一个相生共融、丰富多彩的世界？
根据对本文内容的理解，对如何促进汉学的发展提出自己的建议。
【原创】阅读下面的作品，完成小题。
恶搞杜甫，一场快闪式的网络狂欢
最近，诗圣杜甫突然爆红网络，因为有人将语文教材中的杜甫插图涂鹃后传到微博，引发了主题为“杜甫很忙”的恶搞风潮。经网友再创作后，杜甫时而手扛机枪，时而挥刀切瓜，时而身骑白马，时而脚踏摩托，俨然无所不能。杜甫是河南巩县籍名人，网友的涂鸦之举遭到了河南省诗歌协会会长马新朝痛批：“恶搞杜甫是无知的、浅薄的、低俗的。”
适逢杜甫诞辰1300周年，以恶搞组图的方式成为舆论热点，恐怕是那些推崇和营销杜甫文化的人始料未及的。从目前报道来看，对微博中风头正劲的恶搞行为，无论是成都杜甫草堂，还是巩义杜甫故里，都持一种不欢迎甚至批评的态度。但从网络文化的视角加以审视，大可不必对恶搞杜甫的风潮反应“过敏”，它只是一场快闪式的网络狂欢而已。
恶搞是近些年新兴的一种网络亚文化现象，是年轻网友以讽刺、幽默、游戏的视角，来解构传统、颠覆经典、娱乐大众的一种网络风尚。在知悉恶搞文化的网友眼中，凡是能够通过再编码、再创作而流行于网络的东西，无论是电影、革命歌曲、新闻人物还是普通的照片，都能成为恶搞的对象。几年前红遍网络的短片《一个馒头引发的血案》，堪称网络恶搞的经典案例。
一些研究者认为，网络恶搞是年轻人释放内心压力的一种新形式，是他们建构网络身份认同的一种特殊话语，也是他们因为叛逆心理而反抗经典的一种文化仪式。这些基于社会学、心理学、传播学的分析，为解析网络恶搞现象提供了多元的学术路径。然而，单就最近这波“杜甫很忙”的恶搞热潮来说，我们或许无需做太多高深分析。它只是偶然出现的、以模拟和戏仿为手段的、寻求快感和参与感的一场网络狂欢。简言之，它只是网友最近的一种娱乐。
与那些曾经流行过的网络恶搞相比，“杜甫很忙”并没有太多特色，最突出的区别，可能是它充分利用了微博这个新型平台。一方面，如今的微博俨然就是一个集聚了数亿围观者的广场，分享资讯、寻找娱乐是这个广场的主流话语之一，这为令人捧腹的恶搞杜甫系列图片创造了迅速流行的可能。另一方面，微博时代的高互动性和高参与性，吸引了众多网友加入到狂欢队伍当中。在微博场域的表演欲与分享欲的双重裹挟之下，恶搞参与者实质上推动了一场关于智力、技艺、幽默感的文化比拼。
不过应该看到，这波恶搞风潮的核心要素只是一张普通的杜甫插图，其多样性和再创作潜力其实并不高。这意味着，即便网友们将自己的生活经验嫁接到恶搞当中（比如将杜甫恶搞为自己喜欢的卡通人物），这张照片仍不具备长期流行的可能。更何况，在“各领风骚三五天”的网络文化大观园中，似乎从来没有哪一次网络狂欢能够一直引领风尚。综合各种要素加以研判，这场恶搞杜甫的网络快闪行动，过不了多少时间就会烟消云散。
网络文化的兴起与衰落，在绝大多数时候都是无章可循和超越常规逻辑的，即便是再普通的文化载体，也能突然之间成为某一时段的流行。然而，鉴于今年恰好是杜甫诞1300周年纪念，我们也不排除这样一种可能——“杜甫很忙”以及杜甫文化突然升温，这种恶搞背后可能有网络公关和文化营销的魅影。无论如何，恶搞也是一种个性解读、另类表达，不妨对这种网络文化宽容处之。什么是“网络恶搞”？请简要概括。
“杜甫很忙”网络恶搞迅速流行的原因有哪些？请结合文本简要概括。
作者对“杜甫很忙”的恶搞风潮的态度是什么？为什么？请结合文本简要概括。
【改编】阅读下面的作品，完成小题。
瓷瓶
薛长登
家中有一个宝物，顾林在8岁那年就知道了。宝物是一个瓷瓶。瓷瓶上画着一幅仕女图，人物栩栩如生，呼之欲出。
他用手机对着瓷瓶各个角度拍了照片。
他坐车来到市区的一个叫着“王记”的古董行。
这时他的手机响了，是母亲打来的，母亲告诉他医院催着交钱。他说，知道了，并叫母亲不要着急。
你们这里收古董吗？顾林低声问正在电脑上忙着的一个男人，他是王经理。
你有什么古董？王经理问。
顾林把手机上的照片翻给王经理看。
瓷瓶现在在哪里？王经理问。
在家里。
不知道是真品还是赝品？王经理自言自语。
应该是真品。顾林说。他有点心虚，其实他也不知道是真品还是赝品。母亲常对他说，那是你父亲一直为之骄傲的东西……
王经理打了一个电话，一个穿着唐装的60多岁的老人从楼上下来。人们都喊他“老教授”，他曾是一所名牌大学的教授。
顾林把手机送到老教授手里。老教授看到照片，眼睛突然睁大，后陷入深思，后又摇了摇头。
刚才听犬子说瓷瓶在你家里？能方便去看看吗？老教授问。
能。他说，不一定卖。
不妨。去观赏观赏。你不卖也不妨。老教授说。
顾林啊，快点来啊，又催交钱了。母亲电话再一次打来。他连连说，知道了。
胎骨薄匀，绘画细腻，不错。老教授看到瓷瓶说。
老教授边看边摸。他时而嘴角露出一点微笑，时而蹙眉。
太像了 ，老教授自言自语。你认识顾开庭吗？老教授问。
是家父。他说。
他人呢？老教授问。
他住院了，急需要钱，不是这样我还不卖。您怎么知道家父的名字？
有过一面之缘。你打算卖多少？
3——30万，他说。
老教授沉思片刻，说，好，30万就30万。
到了古董店，老教授吩咐王经理付8万元现金给顾林，还开了一张22万元的支票，还亲自给他写了个条子。
你怎么有这么多钱？母亲看到几捆钱后，惊奇地问。
卖了瓷瓶。他如实说。
也罢。你快去交钱，省得再催。重症病房花钱多。你爸还没醒转过来，这次受苦了。母亲说时眼里含着泪。那个撞了他之后逃逸的人不知道能不能查出来？
应该能。顾林安慰母亲。
两天后，父亲醒了过来。
父亲出院后，问瓷瓶卖了多少钱。顾林说，30万元。
父亲说，可以了。
看过瓷瓶后，买家还提到你的名字。顾林说。
他会认识我？不可能啊，这个瓷瓶的主人在江南啊，离这远着呢，而且又这么多年了。父亲说。
年底的一天，顾林接到一个陌生的电话，约他到市黄海咖啡馆见面。
是您？他一见面就认出老教授，陪同他的还有他的儿子王经理。
看到你的瓷瓶，我太喜欢它了，无论是真品还是仿品，我无所谓，看到它亲切啊。老教授说，你知道你家怎么会有这个瓷瓶的？
顾林说，我听母亲说，25年前，父亲在江南打工，在一个冬日里，他救了一个落水的孩子，还救了跳到水里救孩子的父亲。天冷，父亲自己差点送了命，这家是开古董店的，就送了这个瓷瓶，听母亲说父亲当时还不愿意要，嫌弃它不能吃，还易碎，人家开古董店的老板正好到江北有事，父亲带着瓷瓶顺便坐着人家雇的船回了家。
你的父亲救了我和他啊。老教授指着王经理说。
怎么这么巧？顾林笑着感叹。
其实我那天一看到这个瓷瓶，我就感觉是以前送出去的那个瓷瓶。老教授说，当年我父亲在送瓷瓶之前，找人鉴定过的，说是后人仿造的，知道它并不值钱，可是当时我的家里的日子也不好过，我们还是把它送给你父亲。这些年我们一直愧疚啊，你父亲救了我家两条命，我们却给他一个不值钱的东西。为了这个瓷瓶，我们才在江北开了个分店，就想找到你父亲啊。
原来是仿造的啊，那就不值钱了！顾林说。
不是钱的事，老教授说。我们现在就去见你的父亲，瓷瓶我们也带来了，送出去的东西我们不敢再要回来。这次我找专家鉴定过了，是清代粉彩瓷真品。
那值多少钱？顾林问。
最少400万。
（选自《微型小说选刊》2014年第16期）本文以“瓷瓶”为题有什么妙处？
文中两次提到顾林接到母亲打来的催款电话，作者这样安排有什么用意？
文中划线的句子分别体现了人物怎样的心理变化？
请结合文本探究这篇小说结尾的特点。
材料概括分析题
中国文学的生命力
文学好象一个有机体，它的生命在于不断的变化、发展、革新，一旦凝固下来，就会逐渐失去生命力。所谓变化、发展、革新，无非有两条路线：一是各种文学体裁之间互相渗透，吸取其他体裁的艺术特点，变化出带有新的气质的作品，以诗为词，以赋为词，以文为词就是典型的例证。另一条路线是，一种文体内部的以复古为革新的运动，陈子昂、韩愈都是走的这条路线。中国三千年来文学之所以能延续不衰，原因即在于它始终在变化，从先秦诗骚，到汉赋，到南朝骈文，到唐诗，到宋词，到元曲，到明清小说，一代一代不断有新的支流加入整个文学的长河之中。
然而鸦片战争以前中国是一个封闭的农业国，三千年来文学在本土翻新了多少次，后来再也翻新不出什么新鲜的花样来了。
鸦片战争以后，特别是“五四”以后引进了西方的文明。西方文学也像潮水一样涌进这个古老的国家。中国传统文学吸取西方文学的新鲜血液，改变了自己的旧面貌。我们既要立足于中华大地，植根于传统文学的肥沃土壤，又必须吸取其他民族的文学的营养，培植新的文学之花。事实上，“五四”以后的小说和传统的文言小说、白话章回小说相比，“五四”以后的话剧和传统的戏曲相比，在体制风格上已经有了巨大的变化。不继承传统就没有根，不借鉴外国的优秀文学就没有变，这就是统观了中国文学之后得出的一条重要结论。在中国传统文学体裁里，赋和骈文早已衰落了，今后也难以复兴。词和散曲本来有希望配合新的音乐，以新的面目求得新的繁荣，可是“五四”以来新的歌词创作并没有吸引大诗人的注意，歌词的一般创作水平一直处在较低的阶段。小说是“五四”以后成就最高的一种体裁，也是当代文学中最活跃的一部分。在这个领域里最有希望于近期内取得突破性的成果。“五四”以后的散文创作改用白话文，但和其他体裁相比，较多地保留了传统风格，也是很有希望的一个领域。中国是诗的国度，诗的遗产是最丰富，可是“五四”以后的新诗，主要是从西方移植过来的，几乎割断了传统形式，未能在广大读者中扎根，这是最让人失望的一个领域。但是我相信，在中国这个诗国里，诗歌一定会复兴的。
节选自《中国文学概论》【原创】文本第二段在文中起到什么作用？
通过本文的论述，作者认为从哪些方面才能增强中国文学的生命力？
作者认为“在中国这个诗国里，诗歌一定会复兴的”的依据是什么？
【原创】阅读下面的作品，完成小题。
粗鄙的暴发户审美充斥着我们的社会
冯骥才
在北欧，尤其是奥斯陆的大街上，你会感到城市有一种非常舒服的整体性。它没有历史与现代的断裂与分离，而是和谐地浑然一体。这不仅是建筑外部，连建筑内部乃至家具风格也是一样。今天的他们依旧喜欢用新鲜的原木把屋顶装饰得像昔时的农舍，喜欢木头立柱，喜欢没有花纹雕饰的桌椅，喜欢用光洁的木板组合起来的衣柜与书架；但这不是不动脑子地去模仿传统，而是加进去一种后工业时代崇尚的简约美与现代科技能力包括精细的切割与抛光的技术，而使其成为现代审美中一种自己的文化主体元素。他们已经成功地将自己即北欧传统审美的简朴转化为现代审美的简约。
中国就麻烦多了。自汉唐以来，中原汉文化的审美似乎一贯而下。特别是明代的审美雍容大气、敦厚沉静，从中可以清晰看到汉之博大与唐之沉雄。然而到了清代，入主中原的满族皇帝们对生活文化表面化奢华的欲求，驱使整个社会的审美发生变异。特别是乾隆盛世，审美的繁缛与炫富感走到极致，完全脱离传统审美的厚重与含蓄。可是到清代中期之后，国力的衰败便使这种奢华的追求无法企及而日渐粗鄙，审美能力和审美标准遭到破坏。此后则是外来文化的冲击，以及在“不爱红装爱武装”时代，国民的美育和审美品格已不被提倡。当整个社会由传统的农耕社会转向现代的工业社会时，我们已经无所依据和无所凭借。社会审美像没头苍蝇乱撞。或是呆头呆脑的仿古，或是跟着洋人亦步亦趋地做“现代秀”。如何在审美上从传统向现代过渡，成了当代文化的大难题之一。没有现代审美，也就提不到真正意义上的现代文化。
而北欧人从传统到现代的审美过渡，不是听凭自然，稀里糊涂地完成的。我想它来自两方面。一方面是经过知识界，即建筑界、艺术界、设计师等长期的创造性的努力与探索。另一方面则是公众的认可。因为，只有成为集体审美，才是一种时代的文化特质。
然而，我们至今还没有把美育列入素质教育；还有，知识界的努力是重要的关键。如果我们只去克隆舶来的“现代”，或者在传统中找卖点，我们自己的现代审美则无法建立起来。我很欣赏奥运会中的中国印、祥云和开幕式中“画卷”的设计，这是一种积极和精心的努力。当然，还嫌太少，还只是在设计范畴的个别成功的范例，更大的文化问题是我们的现代审美。而这种时代审美是不会自动转换与完成的。如果现代文化建立不起来，留下的空白一定会被商业文化所占据。就像当前充斥我们社会的粗鄙又浮躁的“暴发户审美”。北欧是如何将“传统审美的简朴转化为现代审美的简约”？请简要概括。
中国“粗鄙的暴发户审美”状况是如何形成的？请结合文本简要概括。
如何才能建立中国的“现代审美”？请结合文本简要概括。