下列物质：①氢氟酸；②浓H2SO4；③烧碱溶液；④Na2CO3固体；⑤氧化钙；⑥浓HNO3，其中在一定条件下能与SiO2反应的有
| A．①②⑥ | B．全部 | C．①③④⑤ | D．②③⑥ |
下面食谱营养搭配最均衡的是
| A．凉拌青菜、土豆丝、馒头 |
| B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 |
| C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 |
| D．酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 |
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
| B．油脂有固定的熔、沸点 |
| C．淀粉和纤维素都属于多糖, 两者水解得到的最终产物不同 |
| D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒 |
钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800 mg的钙，下列补钙的方式不正确的是
| A．经常晒太阳 | B．经常饮用钙离子含量高的硬水 |
| C．经常饮用牛奶、豆奶 | D．补充维生素D |
在加碘食盐中，碘以下列哪种形式存在
| A．碘化钾 | B．碘单质 | C．碘酸钾 | D．以上都不正确 |
纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种
| A．多糖 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．油脂 |