下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
在豚鼠中，黑色皮毛对白色皮毛为显性。如果一对杂合的黑毛豚鼠交配，一胎产下4仔，此4仔的表现型可能是（）
①全都黑色②3黑1白③2黑2白④1黑3白⑤全都白色
| A．② | B．②④ | C．②③④ | D．①②③④⑤ |
黄色圆粒（YYRR）和绿色皱粒（yyrr）杂交得F1，两对等位基因独立遗传。从F1自交所得种子中，拿出一粒绿色圆粒和一粒绿色皱粒，它们都是纯合子的概率为（）
| A．1/16 | B．1/2 | C．1/8 | D．1/3 |
人类的皮肤含有黑色素，其中黑人含量最多，白人含量很少。皮肤中黑色素的多少由两对独立遗传的基因（A和a，B和b）控制：显性基因A和B可以使黑色素量增加，两者增加的量相等，并且可以累加。若一纯种黑人与一纯种白人婚配，后代肤色为黑白中间色；如果该后代与同基因型的异性婚配，其子代可能出现的基因型种类和不同表现型的比例为（）
| A．3种；3∶1 | B．3种；1∶2∶1 |
| C．9种；9∶3∶3∶1 | D．9种；1∶4∶6∶4∶1 |
蛋白质合成过程有以下几步：①信使RNA与核糖体连接；②DNA作为RNA合成的模板；③转移RNA与特殊密码子结合；④氨基酸被连接起来；⑤RNA从细胞核移到细胞质中。这些步骤的正确顺序是（）
| A．②→⑤→①→③→④ | B．②→③→⑤→④→① |
| C．④→①→⑤→③→② | D．③→②→①→⑤→④ |
用15N、32P、35S标记噬菌体后，让其侵染含14N、31P、32S的细菌，若此细菌破裂后释放出n个噬菌体，则在子代噬菌体的组成结构成分中，能够找到的放射性元素情形为（）
| A．可在外壳中找到15N和35S |
| B．子代噬菌体的DNA中都能找到15N和32P |
| C．有2个子代噬菌体的DNA中都能找到15N和32P |
| D．有n－2个子代噬菌体的DNA中含14N和31P |