消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于消毒处理
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基 ⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀
| A．①②③⑧⑨ | B．④⑤⑥⑦⑩ | C．①②④⑤⑥⑧ | D．以上全部 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的（）
| A．肽键 | B．肽链 | C．空间结构 | D．氨基酸 |
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于（）
| A．12800 | B．12544 | C．12288 | D．11036 |
甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是 ( )
| A．C5H11O2NS | B．C3H7S | C．C4H11O2S | D．C5H10O2N |
下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大的顺序是（）
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合
④一条或几条肽链接在一起⑤多肽⑥蛋白质
A．②①③④⑥⑤ B．①②③④⑤⑥ C．②①⑥③④⑤ D．②①③⑤④⑥
如图是显微镜观察物像时镜头的组合情况。使用下列哪一组合，在视野内看到的细胞数量最少
| A．1、3、6 | B．2、3、5 | C．1、4、6 | D．2、4、5 |