下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的是（ ）
| 选项 |
实验目的 |
主要实验步骤 |
| A |
酶催化具有高效性 |
实验组：2mL3% H2O2＋1mL过氧化氢酶 保温5分钟 对照组：2mL3%H2O2＋1mL蒸馏水 保温5分钟 |
| B |
酶催化具有专一性 |
实验组：2mL3%可溶性淀粉＋1mL新鲜唾液 保温5分钟后，用斐林试剂检验 对照组：2mL3%蔗糖＋1mL新鲜唾液 保温5分钟后，用斐林试剂检验 |
| C |
探究酶作用的适宜温度 |
5mL3%可溶性淀粉＋2mL新鲜唾液＋碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化 |
| D |
pH影响酶的催化活性 |
分别向三支试管中先加入2mL3%可溶性淀粉液，pH已调节至不同值，再加入1mL与可溶性淀粉液对应pH值的新鲜唾液，适宜温度保持5 分钟后，用斐林试剂检验 |
给幼儿接种乙肝疫苗后 ，则可在一段时间里获得对乙肝的免疫力。试问免疫力与下列哪种物质有关系（）
| A．脂质 | B．糖类 |
| C．蛋白质 | D．核酸 |
2004年诺贝尔化学奖授予了以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素在细胞内的蛋白质降解过程中的重要作用及机理。已知泛素是一种由76个基本单位组成的热稳定蛋白。下列有关泛素的叙述中正确的是（）
| A．组成泛素的基本单位是葡萄糖 |
| B．泛素可与双缩脲反应，溶液呈紫色 |
| C．泛素在经高温处理后一定仍能保持活性 |
| D．泛素在细胞内始终不会被分解 |
棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是（）
| A．纤维素和脂肪 |
| B．纤维素和蛋白质 |
| C．淀粉和蛋白质 |
| D．淀粉和脂肪 |
．氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表：
| 肽类化合物 |
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
| 名称 |
催产素 |
牛加压素 |
血管舒张素 |
平滑肌舒张素 |
猪促黑色素细胞激素 |
人促黑色素细胞激素 |
| 氨基酸数目 |
9个 |
9个 |
9个 |
10个 |
13个 |
22个 |
据表格分析，可以归纳以下几点结论，其中不正确的是（）
A．表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同
B．表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性
C．⑥中常见的氨基酸最多22种
D．假如构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多（3m-54）
有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z>12，w>13），这条多肽链经过水解后，产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H7NO2）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2） 。则水解产物中天冬氨酸的数目是（）
| A．y﹢12个 | B．z﹣12个 |
| C．w﹢13个 | D．（w﹣13）/2个 |