食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是
①在沥青公路上翻晒粮食 ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭 ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包 ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品
A.①②③④⑥ | B.①②③④⑤⑥ | C.①②③④⑤ | D.①②③④ |
要验证某有机物属于烃,应完成的实验内容正确的是 ( )
A.测定它的C、H个数比
B.证明它完全燃烧后产物只有H2O和CO2
C.测定其燃烧产物中H2O与CO2的物质的量的比值
D.测定该试样的质量及试样完全燃烧后生成CO2和H2O的质量
有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物,假设给你一种这样的有机混合物
让你研究,一般要采取的几个步骤是 ( )
A.分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式 |
B.分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式 |
C.分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式 |
D.确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯 |
已知有机物A的红外光谱和核磁共振氢谱如下图,下列说法错误的是 ( )
A.由红外光谱可知,该有机物中至少有三种不同的化学键 |
B.由核磁共振氢谱可知,该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子 |
C.仅由其核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数 |
D.若A的化学式为C3H6O,则其结构简式为CH3COCH3 |
下列关于科学史料叙述错误的是( )
A.1828年,德国化学家维勒第一次以无机化合物为原料合成有化合物尿素 |
B.1838年,德国化学家李比希提出“基团理论” |
C.1866年,德国化学家凯库勒提出了苯环结构,称为凯库勒式:![]() |
D.1965年,中国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素 |
“喷水溶液法”是日本科学家最近研制的一种使沙漠变绿洲的技术,先是在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液,水溶液中的高分子与沙粒结合,在地表下30-50cm处形成一个厚0.5cm的隔水层,既能阻止地下的盐分上升,又有蓄积雨水的作用,下列对聚丙烯酸酯的说法中错误的是:
A.它的单体的结构简式为:CH2="CH-COOR" (R为烃基) |
B.它在一定条件下能与H2发生加成反应 |
C.它在一定条件下能发生水解反应 |
D.该高分子化合物难溶于水,没有固定的熔沸点 |