将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是 （ ）
| A．唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水 |
| B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
A．n- m |
B．n-2m | C．n+m | D．n+2m |
下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
| A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 |
| C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 |
| D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 |
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是
| A．发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸 |
| B．发酵时常采用的培养基为液体天然培养基 |
C． 从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产 |
| D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量 |
某小组进行“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验时，同样实验条件下分别在4个试管中进行培养(见下表)，均获得了“s”型增长曲线。根据实验结果判断，下列说法错误的是
| 试管号、 |
I |
Ⅱ |
Ⅲ |
Ⅳ |
| 培养液体积(mL) |
10 |
5 |
10 |
5 |
| 起始酵母菌数(103个) |
10 |
5 |
5 |
10 |
A．4个试管内的种群初始阶段都经历了“J”型增长
B．4个试管内的种群同时达到K值
C．试管Ⅲ内种群的K值与试管Ⅱ不同
D．试管Ⅳ内的种群数量先于试管Ⅱ开始下降
右图是某种微生物体内某一物质代谢过程的示意图。下列有关酶活性调节的叙述，错误的是
| A．丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物 |
| B．戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降 |
| C．当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制 |
| D．若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用 |