下表有关基因表达的选项中，不可能的是
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基因 |
表达的细胞 |
表达产物 |
| A |
细菌抗虫蛋白基因 |
抗虫棉叶肉细胞 |
细菌抗虫蛋白 |
| B |
人酪氨酸酶基因 |
正常人皮肤细胞 |
人酪氨酸酶 |
| C |
动物胰岛素基因 |
大肠杆菌工程菌细胞 |
动物胰岛素 |
| D |
兔血红蛋白基因 |
兔成熟红细胞 |
兔血红蛋白 |
下图装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表。
关于该实验的下列叙述中，错误的是（）
| A．该实验说明酶的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度 |
| B．将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固 |
| C．可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合，再保温并记录乳汁凝固所需要的时间 |
| D．将F内混合物降温到40℃不会发生乳汁凝固 |
将1毫升5%的胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶体的试管内，置于25℃的温水中水浴,研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是（）
| A．把实验温度提高到37℃ | B．在试管内再加入1毫升5%的胃液溶液 |
| C．将pH由3调节为7 | D．在试管内加入1毫升唾液 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ，保存于 37℃的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是（）
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
通常胃液的pH约为1.4左右，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将( )
| A．不断上升 | B．没有变化 | C．先升后降 | D．先降后升 |
将一定浓度的底物溶液与一定浓度的酶溶液混合后，在0～80℃的范围内，从0℃开始，每隔3分钟升高5℃，同时测定混合液中剩余底物的量，根据测得的数据绘制如下图甲。试问，如果将装置从80℃开始依次每隔3分钟递减5℃，测定剩余底物的量，绘成的曲线是图乙中的（）