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题文

下列关于果酒制作过程的叙述正确的是(  )

A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20 ℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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某种抗癌药可以抑制DNA的复制,从而抑制癌细胞的增殖,据此判断短期内使用这种药物对机体产生最明显的副作用是()

A.影响神经递质的合成,抑制神经系统的兴奋 B.影响胰岛细胞合成胰岛素,造成糖代谢紊乱
C.影响血细胞生成,使机体白细胞数量减少 D.影响脂肪的合成,减少脂肪的贮存

持续观察在0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞,发现中央液泡逐渐变小,说明()

A.细胞壁是一层半透膜 B.洋葱表皮细胞已经死亡
C.蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度 D.细胞液的浓度逐渐增大

在生物体的下列生理活动过程中,没有ADP生成的是()

A.浆细胞分泌抗体 B.核糖体合成蛋白质
C.叶绿体内C3的生成 D.番茄根细胞对Mg2+的吸收

下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是()

A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.糖类物质在细胞内不能贮存
C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化

下列关于生物学实验操作、实验结果、实验现象及原理的描述中,正确的是()

A.用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时,橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远
B.用洋葱鳞片叶观察线粒体比用口腔上皮细胞好
C.探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定
D.可用斐林试剂鉴定甘蔗中的蔗糖

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