(2分)为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表．
| 成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
水和维生素B |
| 质量分数 |
约10% |
约5% |
约80% |
约5% |
(1)上表中含有人体所需的营养素有 类．
(2)淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源．下列物质中________被认为是最清洁的燃料．
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
实验是科学探究的重要途径，请将下列有关实验问题填写完整。
(1)除去Na2SO4溶液中少量的Na2CO3，不能选用盐酸的原因是。
（2）配制质量分数为15%的NaCl溶液时，有NaCl固体洒落会使结果偏(填“大”或“小”)。
(3)测定稀硫酸的pH时，先用水将pH试纸润湿会使结果偏(填“大”或“小”)。
化学是一门实用性很强的科学。请用化学方程式解释下列生活现象。
（1）生活中铝制品通常具有很好的耐腐蚀性,其原因是：_________ ；
(2)乙醇(化学式为C2H5OH)用作燃料，其原因是：。
(3)某些食品中用生石灰作干燥剂，其原因是：。
右图是某固体物质的溶解度曲线。
(1)20℃时，该物质的溶解度为g。
(2)50℃时，将35g该物质加入到l00g水中，搅拌后得到的是(填“饱和"或“不饱和”)溶液；将该溶液降温到20℃时可析出晶体g
天然水受到污染后，净化时需要运用科学的方法。
（1）天然水污染的来源有_________________________（写出一种即可）；常用的净水方法
有________________________(写出一种即可)。
（2）漂白粉可用水的杀菌消毒，其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca(ClO)2]。次氯酸钙中
氯元素的化合价是_________。
青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________；该同学还需要补充的食物是_________。