下列各项中正确表示肽键的是（ ）
催化脂肪酶水解的酶是（）
| A．肽酶 | B．淀粉酶 | C．脂肪酶 | D．蛋白酶 |
在植物细胞工程中常常要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于去除细胞壁（）
| A．蛋白酶 | B．盐酸 | C．淀粉酶 | D．纤维素酶 |
在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，滴入过氧化氢酶的试管内，气泡产生的情况和卫生香燃烧的情况分别是（）
| A．产生的气泡多、燃烧不猛烈 | B．产生的气泡多、燃烧猛烈 |
| C．产生的气泡少、燃烧不猛烈 | D．产生的气泡少、燃烧猛烈 |
酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是（）
| A．有些酶是核酸 | B．酶的数量因参与化学反应而减少 |
| C．酶的活性与pH有关 | D．酶的催化效率很高 |
在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（）
| A．将细胞与外界分隔开的功能 | B．控制物质进出细胞的功能 |
| C．进行细胞间信息交流的功能 | D．具有免疫作用的功能 |