下图是人体甲状腺激素分泌的分级调节示意图，甲、乙、丙分别代表腺体名称，A、B 代表激素名称，请回答：
(1)甲和乙所代表的腺体名称分别是 、 ，激素 B 的名称是 。
(2)甲状腺激素几乎作用于体内所有细胞，提高细胞代谢的速率。激素调节的作用途径是通过 运输。
如图表示DNA（基因）控制蛋白质的过程，分析回答：
（1）图中标出的碱基符号，对应种核苷酸。
（2）DNA双链中，链（填代号）为模板链；密码子存在于链上（填代号）。
（3）如果合成胰岛素，共含有51个氨基酸，两条肽链，共需脱去分子的水，控制合成的基因上，至少含有个脱氧核苷酸。
（4）DNA 分子中碱基对之间通过连接起来的。
下图为小麦的五种不同育种方法示意图。
（1）图中A、D方向所示的途径表示育种方式，从F1到Fn的目的是提高
的含量；A→B →C途径所表示的育种方法是，其显著特点是。
（2）C、F方法用的是同一种药剂，其作用原理是，导致染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍。
(3) 通过E育种方法获得优良性状品种是不易的，原因是。
下图为某家族的遗传系谱图（□表示正常男性，○表示正常女性，■表示患病男性），请分析回答下列问题：
（1）若该病为白化病，则9号带有致病基因的概率为______________。
（2）若该病为红绿色盲（基因用b表示），则4号可能的基因型为________，7号是纯合子的概率为________。
（3）若8号同时患有白化病(基因用a表示)和红绿色盲(基因用b表示)，则5号可能的基因型为_____________，6号可能的基因型为____________，10号只患有一种病的可能性是____________。
下图是某种动物细胞进行有丝分裂和减数分裂部分图。请根据图回答问题：
（1）按照先后顺序把有关减数分裂的号码排列起来。
（2）此动物的正常体细胞中有对同源染色体。
（3）在上述分裂图中，细胞中的染色体数比此动物正常体细胞中染色体数增加一倍的是图。
（4）在上述图中，属于初级精母细胞的是图。
（5）上述分裂图中，每条染色体上只含一个DNA分子的是图。
下面是有关食醋和泡菜制作的实验。请回答：
(1)食醋可用大米为原料经三步发酵来制作：
第一步：大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶，将原料中的淀粉分解成糊精，然后进一步分解成葡萄糖，过一过程可用______________(填淀粉指示剂)来检测，因为该试剂遇淀粉呈蓝色，遇上述中间产物呈红色。
第二步：用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇，这一发酵过程中，玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是_________________。
第三步：用__________________菌将乙醇转化成乙酸，这一过程_____________氧气。
(2)泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是_____________，还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用____________法，因为亚硝酸盐与氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺偶联成____________色化合物。