酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现 色。在发酵过程中, 随着酒精度的提高, 发酵液逐渐呈现深红色, 原因是_____________。
(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用 培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是 。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用 技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_______。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用___________技术来固定酵母细胞。
图1表示生态系统中各成分之间的联系,图2为一定时间内某一生态系统中的几个种群数量变化曲线,请据图回答:
(1)图1中能构成群落的是,图2中的乙相当于图1中的___________。
(2)图1中流入D的总能量小于F获得的总能量,主要原因是F获得的能量除了被自身消耗以及未被利用外,还有部分能量被(填系统生物成分)所利用。
(3)种群丙在a、d、c、d四个时期中种群密度最大的是_______期。
(4)某地区因环境污染造成E中出现部分白化苗,对F、D数量的影响是____。
微生态添加剂EM(由酵母菌、放线菌、乳酸菌和光合细菌等80多种微生物采用特种技术复合培养而成)能促进禽畜生长发育,增强动物的抵抗力,有利于提高禽畜的生产性能和产品质量。
蓝狐在人工养殖过程中,饲料中EM的添加量是否合理,直接关系到幼狐的生长。研究表明幼狐饲养中,最适宜的EM添加量为3%。请利用下列材料用具设计实验验证之。
实验材料、用具:幼蓝狐72只(雌雄各半),基础饲料,EM原液,饲养笼,微型磅秤等。
(1)续写实验步骤:
①将72只幼蓝狐随即分成6组,每组雌雄各半,编号1~6。对每组中的幼蓝狐进行称重,并计算平均值。
②
③
(2)结果预期:。
(3)讨论:适量的EM能有效调节幼狐肠道内的微生态,提高了饲料的利用率,这是因为。
固定化酶在生产香蕉菠萝果酒中有重要作用。为了提高生产效率,某研究人员在预实验的基础上进行了如下实验:称取香蕉、菠萝混合果肉900g,平均分成9份,每份中加入浓度0.3%的果胶酶和100mL水进行打浆,调糖至20%。分别加入等量的由0.01%干酵母及不同浓度的固化剂制成的凝胶珠,在25℃下重复发酵四次(即四酵),每次发酵结束后观察凝胶珠的完好程度并测定果酒的酒精度,结果如下表。请分析回答:
(1)该实验中CaCl2溶液的作用是。
(2)加入浓度0.3%的果胶酶可以降解果汁黏度,有利于,提高化学反应的速率。
(3)该实验的自变量是,比较1~3组与4~6组,前者酒精度较低,最可能的原因是。
(4)根据实验结果,可以得出固定酵母的最佳条件是。
下图表示科学家培育转基因克隆长白猪的过程,期中调节基因可以抑制抗原决定基因的表达,培育的转基因克隆猪有望解决世界性的人源器官短缺问题。请据图分析回答:(1)若通过①过程获得的调节基因M端的黏性末端是—CTAG,N端的黏性末端是—TTAA,则①②过程选用的限制酶是。
(2)③过程常用的方法是,⑤过程表示。
(3)在进行步骤⑤前,应对受体长白母猪进行处理。
(4)转基因克隆长白猪子代的器官是否一定可以作为人源器官?简要说明理由。
我国古代就有“桑基鱼塘”生产模式:利用桑叶喂蚕,蚕沙(蚕的粪便)养鱼,鱼塘泥肥桑,在桑、蚕、鱼之间形成良性循环。随着社会的发展和科学的进步,“桑基鱼塘”生产模式不断得到完善和发展。下图是现代“桑基鱼塘”的一种模式,请分析回答:
(1)蚕在生态系统中属于(成分)。
(2)与古代的“桑基鱼塘”生产模式相比,现代“桑基鱼塘”生产模式增加了沼气池,其意义在于、。
(3)如果把桑作为一个整体来研究,分析其能量的来源与去处,并在答题卡的相应位置用文字和箭头将图补充完整。