下图为苹果成熟时各种有机物质的变化曲线，请据图分析：
(1)图中所示的有机物中属于单糖的是 ，图中没有体现出的植物细胞的多糖是 ，该多糖的作用是 。
(2)试从物质转化角度分析苹果在7月和11月口味的差别的原因?
(3)请问如何验证成熟的苹果中几乎不含有淀粉。
下图中图I表示某绿色植物叶肉细胞中进行的两个相关的生理过程，其中a、b、c表示物质，甲和乙分别表示某种细胞器；图II、图III分别表示该植物在不同温度（15℃、25℃）时，氧气释放量与光照强度、氧气量与时间的关系。据图回答下列问题。
（1）图I中，c最可能是，乙中进行的生理过程有。
（2）若向植物提供含有18O标记的水，理论上将来可以在b物质中测到放射性，说明理由：
。
（3）当图III纵坐标分别表示光合作用产物氧气的释放量或总量时，相当于图II中在光强度分别为和千勒克司下的测定值。
（4）由图II可知，在阴雨天气，温室内光照强度小于2千勒克司时，白天可采取的措施以减少有机物的消耗。
气孔是植物与外界进行气体交换的主要入口，它的开闭受保卫细胞控制。保卫细胞失水，则气孔逐渐关闭，保卫细胞吸水，则气孔逐渐开放。某同学将同一部位的蚕豆叶下表皮制成临时装片，使表皮分别置于清水、0.3g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL KNO3溶液和95%的乙醇溶液中。图15甲表示实验开始时气孔开放度，随着时间的变化，分别测定四种溶液中气孔的开放度变化，将实验结果绘制成图乙所示的四条曲线，分析回答：
（1）形成d曲线的原因是。
（2）曲线b和曲线c对应的溶液分别是和。曲线b表示保卫细胞发生了；曲线c表示，随着时间的推移，气孔的变化情况是，出现这种变化的原因是
。
以下为高中生物的部分实验内容：
①检测生物组织中的还原糖②用高倍镜观察线粒体
③检测生物组织中的脂肪④细胞大小与物质运输的关系
⑤绿叶中色素的提取和分离⑥观察DNA和RNA在细胞中的分布
⑦低温诱导植物染色体数目的变化⑧探究酵母菌细胞呼吸的方式
请用序号回答下列相关问题：
（1）在上述实验过程中始终保持生物活性的是。
（2）在上述实验中，常用到酒精的实验有。
（3）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是，需要水浴加热的是，为得出结论，需要借助颜色观察的是。
【生物——选修3：现代生物科技专题】(15分）
以小鼠为对象进行下列各项研究工作，请分析回答问题。
（1）在小鼠体细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂生长时会出现现象而停止分裂增殖，此时瓶壁上形成细胞层数是______。
（2）体外受精之后，精核与卵核融合之前，用微型吸管除去雄核，再用细胞松弛素B处理（作用类似于用秋水仙素处理植物细胞），处理后的受精卵可发育成小鼠。这种方法在动物新品种选育中的显著优点是__________________。
（3）培育转基因小鼠时，通常以作受体细胞，为使外源基因在后代中长期保持，可将转基因小鼠体细胞的___转入_____细胞中构成重组细胞，使其发育成与供体具有相同性状的个体。（4）动物细胞培养过程中添加来防治污染；若保存细胞，通常在______条件下，因为在这种条件下，细胞中______的活性降低，细胞代谢速率降低。
（5）单克隆抗体的制备中，应将___细胞注射到小鼠腹腔，从中获得特异抗体。
许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题：
(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用(鲜、干)薄荷叶作原料，其原因是________。
(2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是，原理是。
(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是。常用于分离油层和水层的器皿是。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是，除去固体硫酸钠的常用方法是。