在温度对酶活性的影响实验中，试管中注入2 mL可溶性淀粉溶液后，置于沸水中5 min，再注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液，维持5 min后转入60 ℃热水中5 min，淀粉酶的活性将会
| A．不断上升 | B．没有变化 | C．先升后降 | D．先降后升 |
若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是
| A．n和n | B．n—4和4 | C．n和n—4 | D．n—4和n—4 |
已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于
| A．1280 | B．12544 | C．11036 | D．12288 |
人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为
| A．肌细胞的性状不同 | B．在人体内的分布位置不同 |
| C．支配其运动的神经不同 | D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同 |
根据概念图，下列叙述正确的是
| A．①表示的碱基有5种 |
| B．④表示脱氧核糖核苷酸 |
| C．④表示核糖核苷酸 |
| D．②表示核糖 |
用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是
| A．细胞壁 | B．细胞膜 | C．细胞质 | D．核膜 |