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题文

蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。 某蔗糖酯可由蔗糖与硬脂酸乙酯合成,反应如下:

蔗糖                                                 蔗糖酯
有关说法不正确的是

A.蔗糖酯可看成是由高级脂肪酸和蔗糖形成的酯
B.合成该蔗糖酯的反应属于取代反应
C.蔗糖分子中含有8个羟基
D.该蔗糖酯在稀硫酸作用下水解,水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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下列用品的有效成分及用途对应错误的是

化学与人类生活、社会可持续发展密切相关,下列措施有利于节能减排、保护环境的是
①加快化石燃料的开采与使用;②研发易降解的生物农药;③应用高效洁净的能源转化技术;
④田间焚烧秸秆;⑤推广使用节能环保材料。

A.①③⑤ B.②③⑤ C.①②④ D.②④⑤

一定量的锌与100 mL 18.0mol·L-1的浓H2SO4充分反应后,锌完全溶解,同时生成标准状况下的气体33.6 L。将反应后的溶液稀释至1 L,测得溶液中c(H)=0.1 mol·L-1。则下列说法中错误的是

A.生成的气体中SO2的物质的量为0.3mol
B.生成的气体中SO2的物质的量为0.25mol
C.溶解Zn的物质的量为1.5mol
D.反应中转移电子的物质的量为3mol

足量铜与一定量浓硝酸反应,得到硝酸铜溶液和NO2、N2O4、NO的混合气体,这些气体与1.344L O2(标准状况)混合后通入水中,所有气体完全被水吸收生成硝酸。若向所得硝酸铜溶液中加入 6mol·L-1 NaOH溶液至Cu2+恰好完全沉淀,则消耗NaOH溶液的体积是

A.60mL B.40mL C.30mL D.15mL

下列对实验现象的解释与结论正确的是

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