蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。 某蔗糖酯可由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，反应如下：
蔗糖 蔗糖酯
有关说法不正确的是
A．蔗糖酯可看成是由高级脂肪酸和蔗糖形成的酯 |
B．合成该蔗糖酯的反应属于取代反应 |
| C．蔗糖分子中含有8个羟基 | |
| D．该蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物 |
下列有机分子中，所有的原子不可能处于同一平面的是( )
A.CH2==CH—CNB.CH2==CH—CH==CH2
C.
在一定条件下，萘可以被硝硫混酸硝化生成二硝基物，它是1，5-二硝基萘
和1，8-二硝基萘
的混合物。后者可溶于质量分数大于98%的硫酸，而前者不能。利用这一性质可以将这两种异构体分离。将上述硝化产物加入适量的98%硫酸，充分搅拌，用耐酸漏斗过滤，欲从滤液中得到固体1，8-二硝基萘，应采用的方法是( )
| A．蒸发浓缩结晶 | B．向滤液中加水后过滤 |
| C．用碳酸钠溶液处理滤液 | D．将滤液缓缓加入水中 |
下列实验能获得成功的是( )
| A．乙醇与4 mol·L-1的硫酸混合加热到170 ℃制乙烯 |
| B．苯与浓溴水反应制取溴苯 |
| C．重油在常压下分馏可得石蜡、润滑油等 |
| D．电石与饱和食盐水作用制乙炔 |
对于有机物
的命名正确的是( )
| A．4-甲基-6-乙基庚烷 | B．3，5-二甲基辛烷 |
| C．2-甲基-1，4-二乙基戊烷 | D．3，6-二甲基辛烷 |
据报道，近来发现了一种新的星际分子氰基辛炔，其结构式为：HC≡C—C≡C—C≡C—C≡N。对该物质判断正确的是( )
| A．晶体的硬度与金刚石相当 | B．能使高锰酸钾酸性溶液褪色 |
| C．不能发生加成反应 | D．可由乙炔和含氮化合物加聚制得 |