科学家将含人的α-抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含α-抗胰蛋白酶的奶。这一过程没有涉及的是（）
A DNA按照碱基互补配对原则自我复制
B DNA以其一条链为模板合成RNA
C 按照RNA密码子的排列顺序合成蛋白质
D RNA以自身为模板自我复制
在分离纤维素分解菌的实验过程中，操作有误的是
| A．经选择培养后直接将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 |
| B．富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少 |
| C．经稀释培养后，用刚果红染色 |
| D．对照组可将同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上 |
培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是
①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法
| A．⑤③②①④⑥ | B．①②③④⑤⑥ | C．⑥②③④①⑤ | D．③④②①⑥⑤ |
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分离出：
| A．大肠杆菌 | B．霉菌 | C．放线菌 | D．固氮细菌 |
关于
亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |
如下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线，其中正确的是