玉米是雌雄同株植物，顶部生雄花序，侧面生雌花序。玉米粒的颜色有黄色和紫色，这一对相对性状由一对等位基因Y和y控制。一株由紫色玉米粒发育而成的植株A，与一株由黄色玉米粒发育而成的植株B相邻种植，发现A植株玉米穗上的子粒均为紫色，而B植株玉米穗上的子粒有黄色和紫色两种。取B植株玉米穗上的紫粒玉米单独种植，发育成植株C。右图表示植株C上所结的玉米穗的一面。请回答下面的问题。
（1）根据图中紫色粒和黄色粒的数目，两者之间大致的比例为________。
（2）据图中的玉米粒色及数量比例，推测玉米植株C的基因型为____。
（3）某同学为检验A植株所结紫色玉米粒的遗传因子组合类型，他任意选取A穗上紫色玉米粒两粒，单独种植，长成后的两个植株所结的全是紫色子粒。由此推断：A植株玉米穗上的紫色子粒均为纯种。
我们认为这个实验不够科学，请你设计实验予以证明，并预测结果和得出相应结论。
实验设计：__________________________________________________
预测结果和得出相应结论：
①____________________________________________________________；
②____________________________________________________________；
③____________________________________________________________。
下面是某同学自己制作果酒、果醋的实验流程示意图。
⑴发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要区别是前者 ，要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行，除了满足适宜的温度、pH等条件外，还必须 。
⑵根据发酵罐1中微生物形态、数量可以判断哪种类型是优势菌种，最简单的方法是 ，此种方法获得的优势菌种的数量 （大于、等于、小于）发酵罐1优势菌种活菌的数量。
⑶下图表示纯化菌种的操作过程，过程一是 方法，过程二是 方法，欲从发酵罐2分离出优势菌种应选用过程 ，原因是 。
从橘皮中提取的橘皮油无色透明，具有诱人的橘香，有很高的经济价值。请回答：
（1）压榨法提取橘皮精油的原理是 。
（2）新鲜橘皮要用 浸泡处理，以破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱，从而提高出油率。也可以采用 酶处理橘皮，然后将其浸入清水中搅拌，则无需压榨即得到糊状液体。
（3）橘皮油也可用萃取法来提取，原因是 。分析下图，提高萃取效果的方法是 、 。
由于酵母菌利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽抱杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程菌菌种（过程如图甲所示）。
（1）图甲中，过程①需要的酶有 。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以 作为唯一碳源。②、③过程需要重复几次，目的是 。
（2）某同学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是 ；推测该同学接种时可能的操作失误是 。原因是：在 足够高的菌液里， 聚集在一起的酵母菌将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成 的菌落。
（3）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同且适宜的条件下密闭发酵，接种工程酵母菌的发酵罐需要先排气，其原因是 。
高温淀粉酶在大规模工业生产中是极为重要的酶制剂。研究者从热泉中筛选出了能高效产生高温淀粉酶的嗜热菌。其筛选过程如下图所示。
(1)进行①过程的目的是 ；②过程所使用的接种方法是 。
(2)I、II号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；对培养基常用 方法进行灭菌。对于空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能 。如果要检测灭菌是否彻底，可以采用的方法是： 。
(3)部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉，在不同菌落周围形成大小不同的透明圈，应挑出 的菌落，接种到II号培养基。
(4)根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低，原因是 。
回答下列有关植物有效成分提取的问题。
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和 ，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用 法，在鉴定的过程中需要用 作为对照。
（2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是 ，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ，除去固体硫酸钠的常用方法是 。
（3）橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生 的问题，所以一般采用 法。