在红腐乳的制作过程中，毛霉和红曲霉可产生多种不同的酶，以利用和分解豆腐中的营养物质，与这一发酵过程关系不密切的酶是（ ）
A 蛋白酶 B脂肪酶 C淀粉酶 D纤维素酶
生态系统内即使某个物种由于某种原因而死亡，也会很快有其他物种占据它原来的生态位置，从而避免了系统结构或功能的失衡。这体现了生态工程的什么原理 ( )
| A．协调与平衡原理 |
| B．物种多样性原理 |
| C．物质循环再生原理 |
| D．整体性原理 |
生态经济所遵循的主要原则和实现的重要手段分别是 ( )
| A．循环经济和生态工程 |
| B．整体性原则和生态工程 |
| C．循环经济和工程学手段 |
| D．无污染原则和生态工程 |
下列哪项不是解决基因歧视的正确方法 ( )
| A．通过正确的科学知识传播和伦理道德教育 |
| B．杜绝基因检测 |
| C．保护个人遗传信息隐私权 |
| D．建立完善的法规，通过立法解决 |
下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是 ( )
| A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染 |
| B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响 |
| C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白。可能会通过食物链传递到人体内 |
| D．转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的 |
下列哪项不属于转基因食品无害性评估内容（）
| A．基因改变引起的营养效果 |
| B．是否会引起过敏反应 |
| C．目的基因是否表达 |
| D．注入基因的稳定性 |