2009年,一些地方查处了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件。三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”,无味、形似蛋白粉,其含氮量高,如果仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少,那么三聚氰胺完全可以假乱真。然而,三聚氰胺本身几乎没有任何营养价值,添加之后,只能造成蛋白质含量提高的假象,奶粉当中的营养物质含量必然大大低于正常值。更可怕的是,三聚氰胺具有轻微毒性;其危害并不为人所熟知。1945年美国科学家所做的一个实验结果显示:动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。请回答下列相关问题:
(1)婴幼儿摄食奶粉中的蛋白质后,最终消化成___________________,其结构通式是________________,经主动运输进入人体细胞,在细胞内最主要的代谢变化是____________________,最终代谢产物除了糖类和脂肪共有的外还有__________________。
(2)婴幼儿奶粉虽然营养较全,但还是不能和人母乳相比。母乳中通常含有免疫球蛋白,其在免疫学中称为________________,它在机体中的作用是____________________________________。免疫球蛋白是由人体的________________细胞中的________________(细胞器)合成,并由________________(细胞器)加工分泌。
请分析下面一项专利。
申请专利号 |
03109739.1 |
时间 |
2003.04.14 |
名 称 |
利用转基因番茄生产胰岛素的方法 |
公开号 |
1458161 |
公开日 |
2003.11.26 |
申请(专利权) |
林忠平 |
地 址 |
北京市北京大学 生命科学学院 |
发明(设计人) |
林忠平、倪挺、 陈溪、胡鸢雷 |
专 利 摘 要 |
本发明利用转基因番茄作为生物反应器生产人胰岛素。所用的人胰岛素基因是依据植物偏爱密码子的原则来设计所含的密码子,通过人工合成若干DNA片段,拼接而成,并且在C端加上KDEL的内质网滞留序列。将该基因置于CaMV35S启动子和果实专一性启动子2A12的驱动之下,通过农杆菌介导的方法转入番茄中,在番茄的果实中表达人胰岛素。 |
(1)此基因工程中,目的基因是。将人工合成的DNA片段拼接在一起,所必需的工具酶是。
(2)试分析在C端加上KDEL的内质网滞留序列的原因:。
(3)农杆菌介导的方法是将目的基因与农杆菌的结合构建;目的基因能否在番茄中稳定遗传的关键是;检测受体细胞中是否存在目的基因可采用技术。
(15分)用多倍体育种的方法培育三倍体无子西瓜,每年都要制种,很麻烦。某活动小组同学们,想到了利用植物组织培养的方法来解决此难题。请回答与此实验相关的问题。
(1)离体的组织和细胞,对营养、环境等条件的要求相对特殊,需要配置适宜的培养基。常用的一种培养基是,其主要成分包括:、微量元素、有机物,还常常需要添加;对培养基要采用方法灭菌。组织培养需要的环境条件有。
(2)选取合适的外植体作为起始材料,接种前还要对其进行处理。为提高组培成功率,常选择的材料做外植体。
(3)如果外植体选取的材料为茎段,插入培养基时应注意。培养一段时间后,会通过形成愈伤组织,愈伤组织的特点。
回答下列相关问题
(1)全球气候变暖(即温室效应)是由于以为主的温室气体增多,而导致这一气体增多的原因主要是由人类自身的活动引起的:一方面是由于现代工业的迅速发展,人类大量利用燃烧煤炭、石油等化学燃料,导致温室气体短期内大量排放,打破了生物圈中;另一方面是人类大面积的砍伐森林,使得吸收这一气体的植物大为减少。
(2)如图是与该温室气体有关的碳循环示意图,其中“→”表示碳的流动方向,请回答:
①出图中含有的食物链(用字母表示)。若生产者有8000 kg,位于第三营养级的生物最多可增重kg。
②为了减少温室气体的含量,有效措施之一是加大图中的途径(用图中字母和箭头表示)。
(10分)下图是关于人体稳态及调节的相关问题,图甲是人体稳态调节的部分示意图,图乙是睾丸酮(雄性激素)的调节机制示意图。请据图回答下列问题:
(1)由图甲可知,在机体稳态调节过程中,细胞间可通过(写出两点)等信息分子进行信息交流。科学家研究发现,长期被消极情绪左右,会影响人的免疫力,导致免疫能力下降,请据图分析可能的原因。
(2)据图乙abcd过程分析,睾丸酮分泌的调节机制和特点为:、。
(3)研究表明吸食毒品会影响人体性腺功能。有研究者对某戒毒所的吸毒者进行了相关激素的检测,并与健康人作了比较,检测结果均值如下表:
组别 |
平均年龄 |
吸毒史 |
吸毒量 |
LH(mlu/mL) |
FSH(mlu/mL) |
睾丸酮(mlu/mL) |
吸毒者 |
23岁 |
4年 |
1.4g/d |
1.45 |
2.87 |
4.09 |
健康人 |
23岁 |
— |
— |
4.66 |
6.6 |
6.69 |
据表可知,吸毒者会减弱的过程是图乙中的(请填图中字母)。为了确定吸毒者睾丸酮水平低的原因是睾丸受损,还是LH和FSH减少引起的,可将其体内LH和FSH,一段时间后测定其睾丸酮含量,与健康者比较即可确定原因。
囊性纤维病是在欧美最常见及死亡最多的遗传病,据调查每100个白人当中就有5个人带有这致病的隐性基因。研究表明,在大约70%的患者中,编码一个跨膜蛋白(CFTR蛋白)的基因缺失了3个碱基,导致CFTR蛋白在第508位缺少苯丙氨酸,进而影响了CFTR蛋白的结构,使CFTR转运氯离子的功能异常,导致患者支气管中黏液增多,管腔受阻,细菌在肺部大量生长繁殖,最终使肺功能严重受损,
(1)分析囊性纤维病的患者病因,根本上说,是 CFTR 基因中发生了碱基对的_______而改变了其序列,
(2)下图是当地的一个囊性纤维病家族系谱图(遗传病受一对等位基因cF和cf控制),已知该地区正常人群中有 1/22 携带有致病基因。
①据图判断,囊性纤维病致病基因位于(常、X性)染色体,属于(显性、隐性)遗传病;Ⅱ—3和Ⅱ—6基因型分别是和。
②Ⅱ—3和Ⅱ—4再生一个正常女孩的概率是,Ⅱ—6和Ⅱ—7 的子女患囊性纤维病的概率是。