（上海卷.综合题八）分析有关科学探究的资料，回答问题。
【研充背景】越来越多的研究证实，从酵母、果蝇到哺乳动物小鼠，饮食限制能显著延长成年生物体的寿命。
【提出提问】日常饮食成分复杂，究竞哪种成分与寿命延长相关？
【形成假设】限制食物中的某种成分会显著影响成年小鼠的寿命。
【实验设计】为证明上述假设而设计的实验记录如表所示。
（1）在本研究中，实验对象选择小鼠相比选择酵母或果蝇的优势是小鼠________。
| A．采取有性生殖 |
| B．与人类亲缘关系更近 |
| C．生命周期更长 |
| D．遗传学研究更系统深入 |
（2）在本研究中，若Y3是蛋白质，较合理的实验变量Y1和Y2应设计为__________、__________。
【实施实验】对照组喂养正常食物（Y0），实验组限制食物中的某种成分，然后记录小鼠的存活情况（即检测参数Z）。
【数据处理】
（3）在图所示的实验数据处理方式中，有助于对本研究假设作出迅速且准确判断的是_______（多选）。
【实验扩展】
（4）若初步实验结果显示蛋白质限制对实验小鼠寿命延长具有显著效果，那么就实验变量Y而言，Y4和Y5的合理选择是_____和_____（从下列项目中选择）。
基因工程蛋白产物 蛋白质种类 氨基酸种类 多肽链长度
（5）为确定饮食成分中蛋白质的含量，可采用双缩脲法。该方法所用的Cu 2＋试剂与多肽链中的肽键反应，形成_____色络合物。
下丘脑和垂体在人体内分泌活动中起重要的调节作用：
（1）垂体是人体重要的内分泌腺，不仅分泌[a]生长激素，还分泌[ ]________等激素来调节其他某些内分泌腺的活动。但下丘脑才是人体调节内分泌活动的枢纽，因为__________________________________________________________________。
（2）①完成由产生电信号到转变为化学信号的过程是：下丘脑神经分泌细胞在某些因素的刺激下产生________，通过轴突传导到________，进而引起小泡中递质的释放。
（3）图中可见，垂体分泌的抗利尿激素的主要功能是使血浆渗透压________。①～⑤过程中属于反馈抑制作用的是____________________________。
（4）当人突然进入寒冷环境中，与c具有协同作用的__________________________________（激素）分泌量也将增加，导致产热增加。如果用激素c饲喂小白鼠，再放入密闭容器中，其对缺氧的敏感性将________________________________。
下丘脑在人体生理调节过程中发挥着重要作用。请据图回答问题（甲、乙、丙、丁为人体内某种结构或细胞，A，B，C为调节物质）：
（1）图中下丘脑参与的生理调节方式有__________________，当人体处于寒冷环境中，图中物质________________（填字母）在血液中的含量明显升高。
（2）当正常人处于饥饿状态时，图示中________________（填字母）增多，在机体内通过促进__________________的过程，以维持机体的血糖平衡。如果图中________部位受损，会使人患糖尿病。
（3）当人体受到寒冷刺激时，兴奋只能由大脑皮层的神经细胞传到下丘脑的神经细胞，而不能反向的原因是______________________________。
（4）血液中物质 A 的含量过高时，抑制下丘脑和甲的分泌活动，该调节方式称为________。
（5）在受到寒冷刺激时，甲分泌的激素只能作用于特定的细胞，而A激素可作为多数细胞的信号，这与细胞膜上具有特定的________物质有关。
（6）下丘脑除参与图示调节过程外，还能分泌________，由甲释放到血液中，调节人体内水的平衡。
胰岛分泌的调节是一个复杂的过程，下图为胰液分泌调节的示意图（部分）。请据图回答：
（1）人体在正常情况下，咀嚼食物引起胰液分泌的神经反射为________。
（2）当食物进入胃内后，引起胰液分泌增加的调节方式为________。
（3）胰液中消化酶主要有________。
（4）激素B是通过________途径到达胰腺的。
如图是一个反射弧和突触的结构示意图，请根据图示信息回答下列问题：
（1）图甲中的N是________，其神经末梢接受刺激后，接受刺激部位的膜外电位变化为
________________________________________________________________________。
（2）图乙的2表示________，物质3对突触后膜的作用效果是
________________________________________________________________________。
（3）请在乙图的方框中用箭头画出传递的方向，并简述理由。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验：将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封（瓶中无氧气），按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌，得到滤液1和滤液2。请分析回答：
（1）甲、乙两组的实验变量是，实验中需控制的无关变量主要有。
（2）酵母菌产生CO2的场所是。
（3）利用提供的U型管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜，其余物质能通过)、滤液1和滤液2等，继续完成探究实验：
实验步骤：
①将的滤液1和滤液2分别倒入U型管的A、B两侧并标记；
②一段时间后观察的变化。
实验结果预测和结论：
①；
②；
③。