如图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是（ ）
| A．大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 |
| B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 |
| C．糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 |
| D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变 |
固定化酶技术常采用( )。
| A．包埋法 | B．化学结合法和物理吸附法 |
| C．凝胶法 | D．微胶囊法 |
下列说法正确的是( )。
| A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 |
| B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶 |
| C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 |
| D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境 |
用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是( )。
| A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服 |
| B．一般先用热水泡开，然后调至适宜温度 |
| C．水温太低，洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复 |
| D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手 |
某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择10 ℃、20 ℃、30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃和70 ℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40 ℃时的洗涤效果最好，由此得出( )。
| A．40 ℃为该酶的最适温度 |
| B．40 ℃不是该酶的最适温度 |
| C．40 ℃时酶活性最高 |
| D．不能确定该酶的最适温度 |
下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )。
| A．化纤类衣服 | B．棉麻类衣物 |
| C．尼龙类衣物 | D．毛类衣物 |