如图甲、乙表示真核生物遗传信息传递过程中的某两个阶段的示意图，图丙为图乙的部分片段的放大示意图。对此
分析合理的是
| A．图甲所示过程主要发生于细胞核内，图乙所示过程主要发生于细胞质内 |
| B．图中催化图甲、乙所示两过程的酶1、酶2和酶3是相同的 |
| C．图丙中a链为模板链，b链为形成的子链 |
| D．图丙中含有两种单糖、五种碱基、五种核苷酸 |
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（）
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
| A．①③ | B．②④ | C．②③ | D．①④ |
下列说法正确的是（）
| A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 |
| B．目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶 |
| C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 |
| D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境 |
不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）
| A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 |
| B．碳源物质也是该微生物的能源物质 |
| C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 |
| D．水是该微生物的营养要素之一 |
下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
琼脂在培养基中的作用是（）
| A．碳源 | B．氮源 | C．凝固剂 | D．生长因子 |