如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列,正确的是(
)
A.水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C
B.水、蛋白质、糖类、脂质;O、C、N、H
C.蛋白质、水、糖类、核酸;H、O、C、N
D.蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N
从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括
| A.根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基 |
| B.根据微生物对特殊营养物的需求,在培养基中增减不同的特殊营养物 |
| C.根据微生物对抗生素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗生素 |
| D.根据微生物耐热性的不同,利用高温、高压消灭不需要的杂菌 |
泡菜制作常利用的微生物及其细胞呼吸的类型是
| A.乳酸菌,无氧呼吸 | B.酵母菌,无氧呼吸 |
| C.醋酸菌,无氧呼吸 | D.醋酸菌,有氧呼吸 |
下列关于腐乳制作过程的相关叙述,不正确的是
| A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,温度保持在15~18℃ |
| B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C.加盐腌制的时间大约8d以后,豆腐因水分大量被析出而变软 |
| D.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,加酒可以抑制微生物的生长 |
下面是关于果蝇细胞分裂的三个图形,相关叙述正确的是( )
| A.甲图中,同源染色体分离发生在e~f段 |
| B.乙图染色单体为0,可以表示有丝分裂的后期 |
| C.丙图细胞对应图甲的c~d段 |
| D.甲图中,b~c段细胞易发生基因突变 |
“苏丹红Ⅰ号”型色素是一种红色染料,一种人造化学制剂,它的化学成分是一种叫萘的化合物。全球多数国家都禁止将其用于食品生产,这是因为“苏丹红Ⅰ号”型色素最可能会( )
| A.导致细胞内染色体发生变异 |
| B.成为抗原物质,使肌体发生免疫反应 |
| C.是一种化学致癌因子,使人体内的基因发生突变 |
| D.使内环境的稳态遭到破坏,引起代谢紊乱 |