卫生部发布的《苏丹红危险性报告评估》报道中提到苏丹红一号是一种人工色
素(工业染料)，它在人体内代谢生成相应的胺类。科研人员欲采用一定的技术手段探究苏丹红是否对人体有危害。请回答：
（1）根据所学的动物细胞工程知识，你认为采取下列哪种技术手段最合适：
| A．动物细胞融合 | B．动物细胞培养 | C．胚胎移植 | D．核移植 |
（2）根据上述选择，请你设计一个实验来探究“苏丹红一号”是否对人体有危害。
[1]该实验的原理是： 
[2]实验方法步骤：
①材料准备：从医院妇产科获取所需要的原材料组织，浓度为O．09％“苏丹红一号”
试剂，高倍显微镜，培养瓶若干，配制好的培养液，剪刀，培养箱，胰蛋白酶，等。
②制备检测细胞：
配制细胞悬浮液过程：
③培养及检测：
[3]实验结果观察、分析得出结论。（略）
下图为吞噬细胞杀灭病菌的示意图，请回答：
（1）这种吞噬作用与细胞膜的有密切关系。对病菌的这种吞噬清除作用属于免疫。
（2）有些毒性很强的细菌，经过上述过程还不能被清除，通过吞噬细胞的______和________，暴露出这种病原体_______的抗原。这些抗原传递给T细胞，T细胞将抗原传递给B细胞，B细胞受到刺激后增殖并分化，产生大量的__________，产生抗体。抗体与_______结合从而抑制病原体的_________或对人体细胞的__________。
如图是某温带草原生态系统中一个食物网简图。请据图回答：
（1）在生态系统稳定性方面，该生态系统的_______________ 比森林生态系统要强。
（2）若该生态系统中的蛇增加1kg体重，则该生态系统的生产者至少需增加 ________ kg质量。
（3）猫头鹰和蛇的关系属于_________。该生态系统成分中未表示的成分有 ___________。
回答下列有关动物细胞培养的问题：
（1）动物细胞培养的原理是。
（2）在动物细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的。
（3）随着细胞传代次数的增多，绝大部分细胞分裂停止，但极少数细胞可以连续增殖，其中有些细胞会因遗传物质发生改变而获得了不死性，该种细胞的黏着性，细胞膜表面糖蛋白的量。
（4）现用某种大分子染料，对细胞进行染色时，观察到被染色的细胞应该是（填写“活细胞”或“死细胞”）。
（5）检查某种毒物是否能改变细胞染色体的数目，需要用显微镜观察有丝分裂期的细胞。
将昆虫的红色丝蛋白基因导入家蚕细胞，使其在家蚕中表达，可生产出天然的红色蚕丝。
（1）该基因工程的目的基因是，获取该目的基因所用的工具酶是。
（2）进行转基因操作前，需用短时处理幼蚕组织，以便获得单个细胞。
（3）为使红色丝蛋白基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的红色丝蛋白基因片段正确插入表达载体的和之间。
（4）将该目的基因的表达载体导入受体细胞中的常用方法是，用于该基因工程的受体细胞最好是家蚕的。
（5）红色丝蛋白分子不抗氧化，若将其中的一个缬氨酸用赖氨酸替代，则改造后的红色丝蛋白既抗氧化又韧性好，这种改造蛋白质分子的生物工程称为。该工程直接改造的对象是。
有关传统发酵技术的应用，回答下列问题
（1）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所利用的主要微生物依次分别是酵母菌、____________、乳酸菌和。
（2）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所提供的最适温度依次分别是18～25℃、、28～30℃和15～18℃。
（3）红葡萄酒呈红色是因为红葡萄皮中的溶解于发酵液中所致。
（4）腌制腐乳的卤汤中的酒可选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在左右，制作腐乳的豆腐块的含水量约为。