下图为人体免疫部分过程示意图，请据图回答（括号内填图中标号，-优题课

(9分)胰岛素是一种蛋白质激素,由胰脏内的胰岛B细胞分泌。胰岛素参与调节糖代谢,维持血糖平衡,可用于治疗糖尿病。请回答下列有关胰岛素的问题:
（1）某个体血糖偏高,经检测发现,是由于其相关细胞上的胰岛素受体受损所致。推测其体内胰岛素的含量会比正常人。
（2）研究发现,某抗原的结构酷似胰岛B细胞膜上某物质的结构,该抗原刺激机体后产生的特异性抗体可以攻击胰岛B细胞而导致糖尿病,从免疫学角度分析这种类型的糖尿病属于病。
（3）某兴趣小组的同学以小鼠为实验材料,以小鼠活动状况为观察指标,设计实验验证胰岛素具有降低血糖的作用。以下为同学们的实验设计方案,请回答相关问题:
①实验原理
胰岛素具有降低血糖的作用。体内胰岛素含量过高时,引起血糖下降,机体出现活动减慢,甚至昏迷等低血糖症状,此症状可以通过补充葡萄糖溶液得到缓解。
②实验步骤
A 将正常的小鼠随机分成A、B两组,观察并记录小鼠活动状况。
B A组小鼠注射适量的溶液,B组小鼠注射等量的生理盐水。然后在适宜且相同的条件下培养,观察并记录小鼠活动状况。
C A、B两组小鼠注射等量的溶液,观察并记录小鼠活动状况。
③实验现象
D 实验步骤B中发现A组小鼠出现四肢无力、活动减少、甚至昏迷等低血糖症状,原因是。
E 实验步骤C中A组小鼠活动情况是。
④实验结论
胰岛素具有降低血糖的作用。
⑤该实验过程中,B组小鼠的作用是，每组小鼠在实验步骤中每-步都要观察记录活动状况,这样前后就形成了_。

(10分)叶绿素是植物细胞内参与光合作用的重要色素,请回答下列相关问题:
（1）叶绿素等光合色素分布在叶绿体的上,与糖类相比,叶绿素分子中特有的元素是。
（2）将绿叶中提取的色素溶液放在光源和分光镜之间,在光谱中可以看到明显变暗的区域是。分离色素所依据的原理是,使用的方法是。
（3）植物种子在黑暗中萌发形成的幼苗,节间特别长,叶子很小,呈黄色或黄白色,即“黄化现象”。从光合色素形成所需要的环境条件进行分析,“ 黄化现象”说明了

(10分)请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
（1）微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及
（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是。
（3）某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水制成稀释液)。在对应稀释倍数为10⁶的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：121、212、256．则每克该土壤样品中的菌落数为。
（4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到培养基上、挑选。

为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效，老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验（符合无菌操作要求）。请分析上述实验过程并回答下列问题：
①用无菌水漱口，向漱口液中加入适量的该中药牙膏；
②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基；
③将上述样品接种到培养基上，在适宜条件下进行培养；
④一段时间后，对培养结果进行观察并进行菌落计数。
（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、；培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供等营养物质；培养基灭菌常用的方法是。
（2）微生物并非都是对人体有害的，例如：醋酸菌可用于生产；常用于生产酸奶。
（3）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用含培养基对菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现黑色。
（4）请指出本实验设计中的一个明显的错误：，请加以改正：。
(5)如何证明所用培养基已经彻底灭菌？。

(32分)生活中有许多微生物技术的应用，请分析回答：
（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是。红色因加入了而呈深红色，味厚醇香。
（2）在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是。要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于的配制。
（3）泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是，还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成色化合物。样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是_____________。
（4）在果酒、果醋的制作过程中葡萄糖汁装入发酵瓶时，要留出大约的空间。制作过程需严格控制温度，其中果醋制作的温度是。
（5）食醋可用大米为原料经三步发酵来制作：
第一步：大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶，将原料中的淀粉分解成葡萄糖。
第二步：用菌将葡萄糖转化成乙醇，可以通过________（试剂）检测，发酵过程中，发酵瓶不应完全密闭的主要原是。
第三步：用菌将乙醇转化成乙酸，这一过程氧气。醋酸菌将乙醇变为醋酸的反应式。