（二）被妖魔化的沙尘暴①刚刚掠过我国及日本的沙尘暴，所到之处-优题课

阅读《通往伟大心灵的最好途径》一文。
①今天的人可能很难想象18、19世纪的欧洲人是怎样地热爱阅读。18世纪法国启蒙运动的领袖人物卢梭出生于日内瓦,那里的居民有三分之一从事钟表制造、珠宝加工和纺织业,人民勤劳而衣食颇丰,但不尚奢侈,崇尚自由、理性和良知。工人们在闲暇时常常阅读孟德斯鸠、牛顿等人的著作(这对今天的来说简直不可思议)。卢梭回忆说:“每天吃过晚饭,我们就开始阅读这些书籍,往往通宵达旦。”这位思想家认为,童年时代的这段经历是自己在以后的艰难岁月中没有沉沦的重要原因。　　
②俄国的天才导演塔可夫斯基也多次谈到阅读经典对他的影响。他说:在我孩提时代,母亲第一次建议我阅读《战争与和平》, 而且于往后数年中,她常常援引书中的章节片段,向我指出托尔斯泰文章的精巧和细致。《战争与和平》于是成为我的艺术学派、艺术品位和艺术深度的标准;从此以后,我再也没有办法阅读“垃圾”,它们给我一种强烈的嫌恶感。　　
③伟大作品产生的背景已不复存在,现代人又过于世俗化,我们与大师的心灵距离已太远了。但这绝不是拒绝伟大作品的理由。以为自己可以不费吹灰之力爬上巨人的肩膀,或者干脆不承认有什么高于或优于自己的巨人存在,这相反的两极也许是许多现代人的通病。
④我想,一个人要想使自己不至沉溺于微不足道的欲望,并发现真正严肃的东西,最好的办法是通过阅读去亲近伟大的心灵,而只从当下的影视中是无法实现这种亲近的。
⑤阅读好书,特别是阅读经典,是通往伟大心灵的最好途径。　　
请说出本文作者阐述的观点。
本文第二段运用的论证方法及其作用是什么？
如果想在文中再增加一些名人名言，使文章更有说服力，下列名人名言中哪一句不能用来论述本文观点，请具体说明理由。

A．读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。——笛卡尔

B．书读的越多而不假思索，你就会觉得你知道得很多；但当你读书而思考越多的时候，你就会清楚地看到你知道得很少。——伏尔泰

C．各种蠢事，在每天阅读好书的影响下，仿佛烤在火上一样，渐渐熔化。——雨果

D．每一本书都是一个用黑字印在白纸上的灵魂，只要我的眼睛、我的理智接触了它，它就活起来了。——高尔基

阅读《巴西世界杯：环保足球两不误》一文。
①巴西拥有丰富的自然资源，被誉为“资源金库”。借助此次举办世界杯的机会，巴西也向世界唱响“保护环境、珍惜资源”的主旋律，12个世界杯比赛球场中不乏环保技术和可持续发展理念的应用。
②建于1973年的卡斯特劳体育场坐落于巴西北部城市福塔雷萨，那里气候炎热、日照充足，足球场的散热成为一大技术挑战。为此，足球场表面大量使用反光隔热材料，尤其是球场顶部，由760多块加厚的深色玻璃面板构成，覆盖面积达2800平方米，将球场4200个座位遮挡住，有效地保护了观众免受紫外线直接照射的伤害。此外，体育场内的行政包厢、媒体中心和更衣室等所使用的空调设备采用全新科技，避免使用对臭氧层有害的氯氟烃制冷剂。
④巴西东北部的一些城市常年受干旱的困扰，“珍惜水资源”这一理念也落实在了本次世界杯比赛许多足球场的建设上。米内罗体育场拥有半个世纪的历史，于1965年建成使用，是巴西历史最悠久的足球场之一，从这里走出过罗纳尔多、托斯唐、贝贝托、里瓦尔多等众多足球巨星。米内罗体育场现代化翻修中最突出的环保技术，就是在球场顶部安装了蓄水系统，能够存储多达6000立方米的雨水。这些储存的雨水将被用于球场的卫生清洗、足球草坪的灌溉与养护。
⑤亚马孙体育场位于马瑙斯，坐落于“地球之肺”、世界上最大的热带雨林--亚马孙热带雨林。亚马孙体育场充分利用了良好的地理位置和气候条件，在足球场的外墙上种植了攀缘植物，以减少日晒，达到控制足球场内温度和湿度的目的。足球场顶部收集装置所收集的雨水也被用于场馆的清洁维护中，亚马孙充足的阳光还将被体育场的太阳能装置吸收并储存，用来生产清洁和可再生的能源。
指出下列说法中的错误，并简述理由。
（1）卡斯特劳体育场的顶部由760块加厚的深色玻璃面板构成，可以有效地反光隔热。
（2）第④段中“从这里走出过罗纳尔多、托斯唐、贝贝托、里瓦尔多等众多足球巨星”一句可以删去，删去后，文章更连贯简洁。
第①段中说“12个世界杯比赛球场中不乏环保技术和可持续发展理念的应用”，文中向读者介绍了哪些环保技术
暑假里学校将对教学楼进行改造，结合短文内容，谈一谈你对所在学校教学楼在环保方面存在的问题以及对教学楼的改造有什么好的建议。

阅读下面文章，完成后面小题。
秦腔吼起来
张格娟
在秦水岭村，方圆几百个村落，没有人不认识秦天奇的。
秦天奇，说白了也就是一个民间的戏子，一个走乡串户演皮影戏，吼秦腔的艺人。
说着说着，秦天奇也老了，还是先说秦天奇的女儿香伶吧。
那个严寒的冬天，天刚麻麻亮，十六岁的香伶就开始偷偷在院子中练功了。练到火侯时，西屋里传来了老爹急促的咳嗽声，她翻身起步，急步跑向父亲炕头前。她不想让父亲知道自己在偷偷地学唱秦腔戏。
秦天奇看到女儿绯红的小脸，喘着粗气问道：“香伶啊，你……你这么早在院子中踢踢踏踏做什么呢？”
香伶躲闪着父亲的目光说：“爹，我在侍弄花草呢。”老爹爱怜地拉过香伶的手说：“闺女啊，怨老爹没本事，当了一辈子秦腔人，演了一辈子戏，到头来仍然是一个高级叫花子，去学一门手艺，千万别学你爹去演戏啊！”香伶流着眼泪没有言语。
说句掏心窝子的话，爹演了一辈子秦腔皮影，日子却过得相当牺惶。直落到如今病入膏肓了，也没钱医治。当年，爹的皮影自乐班，吼着秦腔辗转南北，曾经名躁一时，威震八方啊。
可是，香伶两岁时，娘受不了日子的清苦，扔下香伶和吼秦腔的爹，跟一个南方养蜂人走了。自从娘走后，慢慢长大了的香伶，几次三番的让爹教自己唱戏时，爹都不肯。爹说了，闺女，爹吼秦腔已经走火入魔了，不能再让你受这份罪了，干点别的吧。
香伶没有听爹的话，爹在演戏时，香伶就趴在后台看，她好像从小有演戏的天分和灵气。一样的台词，刚学戏的演员都要十遍八遍的，可香伶却能脱口而出。她总是趁爹不注意时学习，一招一式，蛮有大将风味。
爹临走前，眼睛仍然盯着炕头的两只大箱子，那里面是爹一生的全部家当——皮影人。爹说了，将它捐赠给县文化馆吧。爹一辈子都生活在民间，捐了，爹也心安了。
爹走后，香伶赶着驴，将两只大箱子送到县文化馆。文化馆的老师怜惜地说：“闺女，秦老前辈是我们秦腔艺术界的一朵奇葩，他临走时，还有什么要求吗？有什么要求，你尽管提，我们一定满足你。”
香伶说：“我只有一个愿望，我想进县剧团吼秦腔。”
老师面露难色地说：“闺女，秦腔艺人的路艰辛啊。”
香伶斩钉截铁地回答：“再难我也要走，我爹走了一辈子，我也要继续走下去，我忘不了爹临走前望着戏箱子不忍的眼神。”
老师说：“那明天来团里考核吧。”
考核中，在场的秦腔界老艺术家们都以为，这个小巧玲珑的姑娘，那准是“闺阁旦“的好角儿。谁知，灵秀的香伶一声大吼：“王朝马汉喊一声，包相爷手下不留情……”高亢激越的唱腔，吼得地动山摇。激扬的旋律在台上响起时，台下的评委们个个惊呆了，大家都拍手叫绝。这样，香伶的吼秦腔生涯便拉开了序幕。
生活中的香伶，总是生活在戏中，有时候她自己也搞不明白，是自己在台上演绎生活呢，还是生活中她在将戏剧演绎呢？
女儿刚生下来第三天，本来正是静养的时侯，香伶却开始在家中吼秦腔了，一天不吼，她喉咙发痒。
孩子刚满月，香伶不顾老公的劝阻，毅然走上了秦腔舞台。穿起了黑蟒袍，戴起了长须，将一个黑脸包公演绎得栩栩如生，活灵活现。在台上激情洋溢的香伶，做梦也没有想到，回到家时，老公却和人在家谈一场交易。
香伶发怒了，几次三番劝老公，那种钱不能拿的，可老公非但没有听他的，还痛骂她穷戏子。香伶没有言语，她清楚，生活中的她只有走进戏里，才能忘却诸多不快乐。
如今，这种不快乐已经像毒蛇一样吞噬着她的心。她不能容忍，剧里剧外自己两重性格，她在犹豫矛盾中徘徊着。
一向将包公演得活灵活现的她，突然间却像一把断了线的二胡，发出了呜呜的声音。一上台，香伶脑海里总是出现老公将那笔希望工程款装进自己口袋中那狰狞的面孔。她演砸了，台下一片喝倒彩的声音。从此，香伶拒绝饰演包公，她觉得自己不配。
香伶做了生活中的包拯。她一纸诉状，将老公送入了监狱。香伶又何尝不知道，将老公送进监狱，意味着她和女儿要受苦的。可她不能这样做，她要让戏中的她和戏外的她融为一体。她无悔自己的选择。
重新上台后的香伶，奇迹般的又开始演包公了，而且比以前演得更形象生动。
夜深人静时，香伶望着灯光下酣睡的女儿，她轻轻地说，女儿啊，长大了当一个好妻子吧，别再像娘一样吼秦腔了，娘已经离不开秦腔了。
可她又怎么能知道，女儿会不会又是另外一个自己啊？
（选文有删改）
小说题目“秦腔吼起来”中的“吼”有什么深刻含义？请结合全文简要分析。
香伶爹去世前，眼睛仍盯着炕头的两只大箱子。这个细节表现了人物怎样的心理？
仔细阅读小说的结尾，回答后面的问题。
“另外一个自己”是什么样的？请简要概括。
(2)你认为香伶的女儿会不会成为“另外一个自己”？请结合小说内容，说说你的观点和理由。
下面对文章理解不正确的一项是（）

A．参加剧团考核时，香伶“一声大吼”使评委惊呆了，是因为一个小姑娘却扮演了包公的角色，也因为小姑娘的唱腔高亢激越，非同寻常。

B．香伶想进县剧团吼秦腔，只是为了继承爹的衣钵，完成爹生前的夙愿。

C．“生活中的香伶，总是生活在戏中”，可见香伶不仅是在用心演戏，更用包公这个形象的内涵要求生活中的自己。

D．“闺女，秦腔艺人的路艰辛啊。”这句话既是对香伶爹一生艰辛的总结，又为下文写

香伶因秦腔忍受身心的煎熬埋下伏笔，起到了承上启下的作用。

阅读下面文段，完成后面小题。
不多久，松柏林早在船后了，船行也并不慢，但周围的黑暗只是浓，可知已经到了深夜。他们一面议论着戏子，或骂，或笑，一面加紧的摇船。这一次船头的激水声更其响亮了，那航船，就像一条大白鱼背着一群孩子在浪花里蹿，连夜渔的几个老渔父，也停了艇子看着喝采起来。
离平桥村还有一里模样，船行却慢了，摇船的都说很疲乏，因为太用力，而且许久没有东西吃。这回想出来的是桂生，说是罗汉豆正旺相，柴火又现成，我们可以偷一点来煮吃。大家都赞成，立刻近岸停了船；岸上的田里，乌油油的都是结实的罗汉豆。
“阿阿，阿发，这边是你家的，这边是老六一家的，我们偷那一边的呢？”双喜先跳下去了，在岸上说。
我们也都跳上岸。阿发一面跳，一面说道，“且慢，让我来看一看罢。”他于是往来的摸了一回，直起身来说道，“偷我们的罢，我们的大得多呢。”一声答应，大家便散开在阿发家的豆田里，各摘了一大捧，抛入船舱中。双喜以为再多偷，倘给阿发的娘知道是要哭骂的，于是各人便到六一公公的田里又各偷了一大捧。
——节选自《社戏》
结合文段内容，试着为它拟一个小标题，并阐述理由。
从修辞的角度赏析：“那航船，就像一条大白鱼背着一群孩子在浪花里蹿。”
“连夜渔的几个老渔父，也停了艇子看着喝采起来”，此句话从描写角度看是，好处是。
结合下面两句话，说说水乡少年的性格特点。
A．“阿阿，阿阿，这边是你家的，这边是老六一家的，我们偷那一边的呢？”
B．“偷我们的罢，我们的大得多呢。”
社戏其实并不好看，让“我”念念不忘平桥村生活的原因有哪些？试举例分析。

阅读下文。
食物如何防水
①在许多酥脆食物（比如瓜子、花生、饼干等）的包装袋里，都会有一个不能吃的小袋子，人们大都知道那是“干燥剂”。那么，我们为什么需要干燥剂？它又是怎么发挥作用的呢？
②这需要从食物中的水说起。
③对于水来说，食物就像一个围城。里面的想出来，外面的想进去。想进去的水分子多，宏观看来就是食物在吸收水分；反之，想出来的水分子多，宏观看来就是食物在变干。如果想进去的和想出来的一样多，我们就说食物中的水和环境中的水达到了平衡。在这个状态下，空气中水蒸气的气压与这个温度下纯水的饱和蒸气压的比值，就称为这个湿度下这种食物的“水活度”。
④空气中总是会有一些水蒸气，它们的气压与饱和蒸汽压的比值叫作“相对湿度”。如果食物中的水活度大于环境的相对湿度，就意味着想离开食物的水分子多；反之，如果水活度小于相对湿度，就意味着想跑进食物的水分子占据了优势。比如，蜂蜜中的水活度大致在0．5到0．7之间，而通常空气的相对湿度也在这个范围。如果一瓶蜂蜜的水活度是0．6，把它开盖放在相对湿度是0．5的干燥的环境中，它就会蒸发掉一些水，有时候就会看到瓶中有结晶出现。而如果是放在相对湿度是0．7的潮湿环境中，开盖之后就会吸收空气中的水，从而稀释了蜂蜜。
⑤在食物的保存过程中，我们并不希望水的迁移发生。酥脆的食物，吸水之后变软就不好吃了。而水果和嫩软的食物，则需要有充足的含水量来保持口感。
⑥在现代食品技术中，控制水的迁移是保质的一大方面。放干燥剂是最简单直接的一种方案。它针对的是那些需要保持干燥的食物。这些食物水活度很低，通常情况下都是吸水。干燥剂是水活度更低、吸附能力很强的物质。只要空气中有水，它们就如狼似虎地抓过来据为己有。虽然食物本身也有吸水的想法，但是吸水魅力无法与干燥剂竞争，吸引不到什么水分子，也就只好继续干燥了。
⑦那么，如何防止水活度高的食物失水呢?在广阔的市场需求下，“可食用膜”很快兴起。顾名思义，可食用膜是用可食用的原料制造的，本身也可以食用。虽然价格高一些，而且密封效果不那么好，但是“可食用”、“可降解”的特质，让人们愿意去容忍它们的不足。好在我们保存食物并不需要“天长地久”，只要“曾经拥有”就可以了。只要能让含水量在一定的时间内变化别那么明显，一种可食用膜就可以上岗。
⑧为了扬长避短，可食用膜更多的时候并不做成单独的膜，而是直接涂在食物表面。人们最熟悉的例子恐怕是“打蜡苹果”。实际上打的不是大家通常认为的“蜡”，常用的是一些多糖①。打蜡的作用并不只是为了好看——虽然它的确对苹果有美容的效果，更重要的是阻止了水的散失。如果苹果不得不长时间保存，你会选择完好多汁的打蜡苹果，还是皱缩失水的自然苹果呢？
⑨实际上，现在的可食用膜已经远远不只是控制水的迁移。在这层膜中，还可以加入抗菌成分、抗氧化剂、香味成分、色素等，甚至还可以加一些营养成分。于是，这层膜不仅仅是保护食物的卫士，本身也变成了有价值的食物成分。（作者：王泽斌。有删改）
注：①多糖：有三个以上单糖分子组成的糖，如淀粉、纤维素等。
从全文看，食物的“防水”具体指什么？
第⑨段中画横线的句子运用了哪种说明方法？有什么作用？
本文语言既准确严密又生动形象，请结合第⑥段内容分别作具体分析。
厨师炒肉时，往往会在肉的表面沾上一层很薄的淀粉，称作“勾芡”。这样做有什么好处？请结合文章中的相关内容加以解释。