关于真核细胞呼吸正确的说法是
| A．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应 |
| B．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度 |
| C．无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体 |
| D．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质 |
牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。但是，蛋白质不易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加少量三聚氰胺(分子式：C3H6N6)的奶粉含氮量就能符合要求，但这是三聚氰胺的假蛋白。根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是
| A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，因此可以用它掩盖奶粉中的蛋白质含量的不足 |
| B．双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应 |
| C．食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的 |
| D．所谓的假蛋白，就是含有蛋白质的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质 |
由n个碱基对组成的基因，控制合成由1条多肽链组成的蛋白质（考虑终止密码），则该蛋白质中氧原子的个数至少为（）
| A．n/6 | B．n/3 | C．（n/6）+1 | D．（n/3）+1 |
生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致
| A．蛋白质分解为多肽链 | B．多肽链分解为若干短肽 |
| C．多肽链分解为氨基酸 | D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物 |
下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）
A. 水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种
B. 激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性
C. 各种有机分子都因物种不同而存在结构差异
D. 碳元素是各种大分子化合物中质量分数最多的元素
下列关于生物体内化合物的叙述中正确的是
| A．细胞内的化合物都是以碳链为骨架 |
| B．淀粉、纤维素和糖原都是生物大分子，它们的单体成分相同 |
| C．因为蛋白质酶在0℃左右时空间结构不能保持稳定,所以酶的活性很低 |
| D．腺苷是构成ATP、RNA和DNA的基本成分单位 |