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题文

(1)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品名
浓缩菠萝汁
配料
水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等。

其中属于着色剂的有______________,属于调味剂的有__________________
属于防腐剂的有______________ ___,富含维生素的有___________________
(2)亚硝酸钠有毒,其外观和咸味与食盐很相似,因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表:

性质
亚硝酸钠
氯化钠
1.酸性条件下的稳定性
微热时分解为NO和NO2
微热时不分解
2.熔点
271℃
801℃
3.室温时的溶解度
约80g
约35g

请根据表中信息设计一种鉴别NaNO2和NaCl的方法,写出简单的操作过程、现象和结论:_________________________________________

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 营养均衡与人体健康的关系
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海水是取之不尽的化工原料资源库,从海水中可提取各种化工原料。下图是工业上对海水的几项综合利用的示意图:

(1)由MgCl2·6H2O晶体脱水制无水MgCl2时,MgCl2·6H2O晶体在气氛中加热脱水,该气体的作用是
(2)电解无水MgCl2所得的镁蒸气可以在下列气体中冷却(选填代号)。
A H2 B N2 C CO2 D O2

(8分)在T℃时,水的离子积为KW=1012,在此温度下,将pH=a的盐酸溶液Va L与pH=b的Ba(OH)2溶液Vb L混合:
(1)由数据可以判断T25(填“大于” 、“小于”、“等于”);理由是:
(2)若所得混合液为中性,且a+b=10,则Va︰Vb
(3)若所得混合液的pH=10,且a=2,b=12则Va︰Vb

天然蛋白质水解产物中含某有机物A,A由C、H、N、O元素组成。A能与NaOH反应,也能与盐酸反应。在一定条件下两分子A发生缩合反应生成有机物B和1个水分子,B的相对分子质量为312,当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。由此推断A的结构简式为________________________,B的结构简式为_______________________。

含有氨基(—NH2)的化合物通常能够与盐酸反应,生成盐酸盐。如:R-NH2+HCl →R-NH2·HCl(R代表烷基、苯基等) 现有两种化合物A和B,它们互为同分异构体。已知:①它们都是对位二取代苯;②它们的相对分子质量都是137;③A既能被NaOH溶液中和,又可以跟盐酸成盐,但不能与FeCl3溶液发生显色反应;B既不能被NaOH溶液中和,也不能跟盐酸成盐;④它们的组成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的几种。请按要求填空:
(1)A和B的分子式是
(2)A的结构简式是;B的结构简式是

已知
‚腈基(-CN)可水解为羟基。如:

利用以上信息和已学知识,试以甲醇、丙酮为原料(无机物可自选)来合成用途极广的有机玻璃——聚2—甲基丙烯酸甲酯:,请写出有关化学方程式。

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