火腿中加入亚硝酸钠,可使肉类较长时间保持鲜红色,其原因是 ( )
A.亚硝酸钠分解产生的NO与肌红蛋白结合成一种发红的物质 |
B.亚硝酸钠跟氧气反应,抵制了肉类的氧化 |
C.亚硝酸钠本身为鲜红色,覆盖在肉类表面 |
D.亚硝酸钠是防腐剂,可抑制细菌的繁殖 |
已知化合物B3N3H6(硼氮苯)与C6H6(苯)的分子结构相似,如图所示:
则硼氮苯的二氯取代物B3N3H4Cl2的同分异构体的数目为 ( )
A.2 | B.3 | C.4 | D.6 |
桶烯结构简式如图所示,有关说法不正确的是 ( )
A.桶烯分子中所有的原子在同一平面上 |
B.桶烯在一定条件下能发生加聚反应 |
C.桶烯与苯乙烯(C6H5CH==CH2)互为同分异构体 |
D.桶烯中的一个氢原子被氯原子取代,所得产物只有两种 |
据报道,近来发现了一种新的星际分子氰基辛炔,其结构简式为:
HC≡C—C≡C—C≡C—C≡C—C≡N。对该物质判断正确的是 ( )
A.晶体的硬度与金刚石相当 |
B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
C.不能发生加成反应 |
D.可由乙炔和含氮化合物加聚制得 |
将a mol氢气和b mol乙烯混合,在一定条件下使它们部分反应生成c mol乙烷,将反应后的混合气体完全燃烧,消耗氧气的物质的量为 ( )
A.(3b+0.5a) mol | B.(4b+0.5a) mol |
C.(3b+1.5a) mol | D.无法判断 |
下列叙述正确的是 ( )
A.汽油、柴油和酒精都是碳氢化合物 |
B.乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生酯化反应 |
C.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 |
D.含5个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成4个C—C单键 |