酸和碱能发生中和反应，生成盐和水．已知甲、乙分别是盐酸和氢氧化钠溶液中的一种，图中表示向甲中加入乙时溶液pH的变化曲线，请你写出图中所获取的信息．（写三条）
（1） ；
（2） ；
（3） ．
简要回答下列问题：
（1）洛阳牡丹天下闻名．牡丹花开时满城飘香，试从分子角度解释这是为什么？
（2）金刚石和石墨物理性质相差很大的原因是什么？
（3）日常生活中，房屋着火时用水来灭火，这利用的灭火原理主要是什么？
如图所示，将镁条在空气中点燃，称量燃烧前（镁条）、后（石棉网上灰烬）的质量，发现不相等．
①小明认为镁条燃烧后“石棉网上灰烬的质量”应较反应前“镁条的质量”增加，而康康则认为质量应减少．试陈述两位同学的理由．
②若使上述镁条燃烧符合质量守恒定律，应如何改进？
请用所学化学知识解释下列操作和现象．
（1）用高锰酸钾制氧气并用排水法收集时，水槽中的水呈紫红色．
（2）做木炭在氧气里燃烧实验时，红热的木炭为什么要由瓶口向下缓慢插入？
（3）长期盛放石灰水的试剂瓶内壁形成一层不溶于水的白色物质．（用化学方程式表示）
（1）氢氧化钠、氢氧化钙等碱为什么具有一些相似的性质？
（2）某学生做实验时，不小心将稀硫酸溅到了衣服上，他认为不是浓硫酸，没有大问题，但过一段时间后发现衣服上出现几个小洞，这是为什么？
（3）硝酸铵、碳酸氢铵等铵态氮肥为什么不能与草木灰等碱性物质混合施用？