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题文

用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是(   )
①石灰具有碱性,杀菌能力强;
能与鲜蛋呼出的反应,生成碳酸钙薄膜,起保护作用;
③石灰水是电解质溶液,能使蛋白质凝聚;
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。

A.①② B.③④ C.②④ D.①③
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
知识点: 金属陶瓷超导材料
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下列关于阿司匹林( )的说法错误的是

A.阿司匹林属于羧酸类有机物
B.阿司匹林有解热镇痛的作用
C.服用阿司匹林可能出现胃肠道的不良反应
D.阿司匹林不能水解

下列说法正确的是

A.绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B.白色污染是指白色的废弃物的污染
C.有机食品是指含有有机物的食品
D.食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品,会释放出某种污染空气的气体,该气体是

A.甲醛 B.二氧化硫 C.甲烷 D.乙醇

在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

A.元素 B.单质 C.分子 D.氧化物

下列广告用语在科学性上没有错误的是

A.这种饮料中不含任何化学物质
B.这种蒸馏水绝对纯净,其中不含任何离子
C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素
D.没有水就没有生命

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