下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是( )
| A．胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一 |
| B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 |
| C．脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能并未发生改变 |
下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一组是
①酶是活细胞产生的
②酶都有消化功能
③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶
④酶具有专一性、高效性
⑤酶促反应与外界条件无关
⑥淀粉酶能促进淀粉水解
| A．①②③ | B．①②③④ | C．①②④⑥ | D．①④⑥ |
能够促使脂肪酶水解的酶是
| A．肽酶 | B．蛋白酶 | C．脂肪酶 | D．淀粉酶 |
在观察植物细胞质壁分离和复原的实验过程中，细胞液浓度的变化情况是
一植物其根部由内到外相邻的三个细胞A、B、C，在正常生活状态时，各细胞液的浓度及在缺水萎蔫状态时各细胞液的浓度关系分别是
A．A＞B＜C和A＞B＜C B．A＜B＜C和A＜B＜C
C．A＞B＞C和A＜B＜C D．A＜B＜C和A＞B＞C
红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在加温后受到破坏； |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大； |
| C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能； |
| D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜。 |