人类对遗传奥秘的探索之路，充满艰难曲折，又精彩绝伦，许多科学家在探索之路上作出了极大贡献。下列对遗传学家及其所取成就的叙述不正确的是：
| A．孟德尔通过豌豆杂交实验发现了遗传的分离定律和自由组合定律 |
| B．摩尔根通过研究果蝇眼色的遗传提出并证明了“基因在染色体上”的假设 |
| C．艾弗里通过肺炎双球菌转化实验证明DNA才是转化因子 |
| D．赫尔希和蔡斯通过噬菌体侵染大肠杆菌实验证明DNA是遗传物质 |
以下不属于发酵的是
| A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 | B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸 |
| C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 | D．利用乳酸菌制作泡菜 |
下面对发酵过程中灭菌的理解不正确的是
| A．防止杂菌污染 | B．消灭杂菌 |
| C．培养基和发酵设备都必须灭菌 | D．灭菌必须在接种前 |
葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是
| A．在线粒体中进行的无氧呼吸 | B．需在有氧条件下进行 |
| C．不产生CO2 | D．反应速度不受温度影响 |
生产果醋用的乳酸菌等细菌都具有的特征是（）
| A．都是异养生物 | B．仅在有水条件下繁殖 |
| C．仅在有氧条件下生长 | D．生存温度都超过80℃ |
在植物细胞中，除叶绿体外，含有色素的结构还有（）。
| A．液泡 | B．高尔基体 | C．细胞核 | D．细胞壁 |