下列关于酶的叙述，正确的是
| A．能使底物发生化学变化，本身也发生化学变化 |
| B．其化学本质都是蛋白质 |
| C．酶在代谢中提供能量 |
| D．酶与底物结合形成酶—底物复合物，该复合物会发生一定的形状变化 |
在用酵母菌做家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表（）
| A．C2H5OH、CO2、O2 | B．CO2、C2H5OH、O2 |
| C．CO2、O2、C2H5OH | D．C2H5OH、O2、CO2 |
在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块个数是（）
| A．1个 | B．2个 | C．3个 | D．4个 |
右图表示两类动物的耗氧量与环境温度的关系。下列叙述正确的是（）
①甲是恒温动物 ②乙是恒温动物 ③甲是变温动物④乙是变温动物
| A．①② | B．③④ | C．①④ | D．②③ |
用大豆新鲜绿叶进行如图所示的实验，置于充足的光照下，分析D处的气体成分，最可能的是（）
| A．氧气的量多于B处 | B．氧气的量与B处相等 |
| C．没有CO2和O2 | D．CO2的量多于B处 |
在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化的曲线是（）