甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
处理温度(℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
甘薯还原糖含量(mg/g) |
22.1 |
23.3 |
25.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为______________________。
(2)马铃薯不含还原糖的原因是___________________。
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:①_______________________________________________________;
②_______________________________________________________。
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),苏丹Ⅲ试剂,本尼迪特试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入_____________。
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入___________。
第四步:__________ _______________。
实验结果:_________________ ____________。
(18分) 完成下列有关呼吸作用方式和场所的探究实验。
I.上图所示的是检测气压变化的密闭装置。课题小组同学利用该装置探究某种异养型微生物的细胞呼吸方式。反应瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂,关闭活栓后,U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。
(1)取甲、乙两套该密闭装置设计实验。请补充表格有关内容:
(2)将甲、乙装置均至于28℃恒温条件下进行实验(实验过程中微生物保持活性),60min后读数。请补充下表有关内容。
Ⅱ.课题小组同学为了确定细胞有氧呼吸第二阶段发生的场所,又进行了如下探究:
作出假设:有氧呼吸第二阶段只发生在线粒体中,不能在细胞质基质中完成。
实验过程:
实验结果:1号和2号试管中均检测到C02(与预测结果不相符)。
请分析回答:
(1)分析实验结果与预期不相符合的原因及改进措施。
原因:。
改进措施:。
(2)实验步骤⑥依据的原理是。
(3)经同学们的分析及对实验个别步骤作出的恰当修改,重新实验,大家都获得了与预期相符合的实验结果。最后,老师又提出一个新问题:“假如该实验时间过长,空气中的CO2溶入样本中的量足以被检测剂检测出,为了提高实验的科学性,排除干扰因素带来的实验误差,你如何解决?”请写出解决措施。
利用纤维素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。
实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
实验材料:三种微生物(A~C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同。
斐林试剂甲液、斐林试剂乙液
实验步骤:
(1)取四支试管,分别编号。
(2)在下表各列的一个适当位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
试管号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
蒸馏水 |
1.4 |
1.4 |
1.4 |
|
pH7.5的缓冲液 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
|
纤维素悬浮液 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
|
微生物A提取液 |
0.1 |
|||
微生物![]() |
||||
微生物C提取液 |
0.1 |
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。
(4)在上述四支试管中
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
实验结果:
试管号 |
1 |
2 |
3 |
添加提取液 |
微生物A提取物 |
微生物B提取物 |
微生物C提取物 |
颜色![]() |
+ |
+++ |
++ |
分析讨论:
(1)该实验中的自变量是,因变量,因变量的呈现方法是。
(2)上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异,其可能原因是(写出最有可能的两点),。
(3)经同学们的分析及对实验个别步骤作出的恰当修改,重新实验,大家都获得了与预期相符合的实验结果。最后,老师又提出一个新问题:“假如该实验时间过长,空气中的CO2溶入样本中的量足以被检测剂检测出,为了提高实验的科学性,排除干扰因素带来的实验误差,你如何解决?”请写出解决措施。。
请分析下表,回答有关问题:
组 别 |
材料 |
实 验 条 件 |
观察内容 |
A |
人口腔上皮细胞 |
0.9%NaCl溶液、8%盐酸、吡罗红、甲基绿染色剂 |
DNA和RNA在细胞中的分布 |
B |
浸泡过的花生种子 |
清水、苏丹Ⅳ染液、50%酒精溶液 |
细胞中着色的小颗粒 |
C |
哺乳动物成熟红细胞 |
蒸馏水 |
细胞吸水涨破 |
D |
紫色洋葱鳞片叶外表皮 |
解离液、0.3g/mL蔗糖溶液、清水 |
质壁分离及复原 |
(1)A组实验中,盐酸的作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使,有利于DNA与染色剂结合。
(2)B组实验的目的是检测花生种子中含有脂肪,可观察到着色的小颗粒的颜色是 。
(3)在实验C中细胞吸水涨破后,可获得细胞膜。实验中以哺乳动物成熟红细胞为材料比其他动植物细胞的优点是。
(4)D组实验中,如果在显微镜下观察不到质壁分离现象,原因可能是。
如图为植物细胞亚显微结构模式图,请据图回答(括号内填标号,横线上填名称)。
(1)夏季白天此细胞能进行下列各项生命活动中的________。
①光合作用②细胞呼吸③细胞增殖④信息交流
(2)若该细胞是西瓜果肉细胞,则色素主要存在于[ ] 。
将该细胞浸泡在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离,其原因是(填代号)中的溶液浓度较小。K+是以方式进入细胞,所需能量主要由(填代号)提供,用光学显微镜对其进行观察,可用作活体染色。
(3)若将该细胞放入含3H标记的腺嘌呤脱氧核苷酸的营养液中进行组织培养,所形成的愈伤组织细胞中,含3H标记的细胞器有。
(6分,每空1分)图甲是高等动物细胞亚显微结构示意图,图乙是某一动物体内5个不同时期细胞的示意图。请据图回答以下问题:
(1)图甲中属于生物膜系统的结构有 (填标号)。
(2)图乙中含同源染色体的细胞分裂图象有 (填字母)
(3)若图甲细胞发生癌变,往往容易扩散转移,这主要是由于细胞膜上的 减少;若图甲是人的皮肤生发层细胞,则该细胞可能会发生类似于图乙中 (填字母)所示的分裂现象,其中DNA数和染色体数之比为2∶1的是 (填字母)。
(4)图乙中D细胞的名称是 。