下列反应中必须加入还原剂才能进行的是（ ）
| A．Zn → Zn2+ | B．H2 →H2O | C．CaO → Ca(OH)2 | D．CuO → Cu |
300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式如图所示： 
（1）用没食子酸制造墨水主要利用了_____________类化合物的性质(填代号)。
| A．醇 | B．酚 | C．油脂 | D．羧酸 |
（2）没食子酸正丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为_______________
（3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为_________________，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连且两个取代基位于苯环对位的同分异构体有__________种。
（4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式： _____
中药狼把草的成分之一M具有清炎杀菌作用,M的结构如右图所示:下列叙述正确的是
| A．M既能与H2发生加成反应又能使酸性KMnO4溶液褪色 |
B．1 mol M最多能与2mol  发生反应 |
C．M与足量的 溶液发生反应时，所得有机产物的化学式为 |
D．M既能与FeCl3溶液发生显色反应又能与 反应放出 |
阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为 
下列说法正确的是
| A． | 可用酸性KMnO 4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成 |
| B． |
香兰素、阿魏酸均可与Na
2CO
3、
 溶液反应
|
| C． | 通常条件下，香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应 |
| D． | 与香兰素互为同分异构体，分子中有4种不同化学环境的氢，且能发生银镜反应的酚类化合物共有2种 |
已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在同一个平面上的是
下列各组物质中属于同系物的是
| A．淀粉和纤维素 | B．油酸和丙烯酸 |
| C．三乙酸甘油酯和硬脂酸甘油酯 | D．甲酸乙酯、丙酸 |