游客
题文

300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式如图所示:

(1)用没食子酸制造墨水主要利用了_____________类化合物的性质(填代号)。

A.醇 B.酚 C.油脂 D.羧酸

(2)没食子酸正丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为_______________
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为_________________,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连且两个取代基位于苯环对位的同分异构体有__________种。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:                    _____

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
登录免费查看答案和解析
相关试题

有关物质的检验,以下说法正确的是()

A.某气体可以使燃着的木条熄灭,说明该气体是CO2
B.向某溶液中滴加AgNO3溶液,有生成白色,说明原溶液中含有Cl-
C.向某溶液中滴加用HNO3酸化的AgNO3溶液有白色沉淀产生,说明原溶液中含有Cl-
D.向某溶液中滴加BaCl2溶液,有白色沉淀产生,说明原溶液中可能存在CO或者SO

关于物质的分离提纯,说法错误的是()

A.蒸发操作可以从溶液中分离得到可溶性固体溶质
B.将待过滤的液体直接倒入漏斗中,且使液面低于滤纸边缘
C.可以使用分液的方法分离植物油和水的混合物,植物油从分液漏斗上口倒出
D.蒸馏操作时,温度计的水银球不能伸入液面以下,应在蒸馏烧瓶的支管口处

对危险化学品要在包装标签上印有警示性标志。氢氧化钠应选用的标志是()

下列转化中,只有加入氧化剂才能完成的是( )

A.H―→H2 B.MnO―→Mn2 C.CO2―→CO D.S2―→SO

下列各组离子,能在水溶液中大量共存的是()

A.Ba2+、H+、NO、OH- B.Mg2+、H+、Cl-、SO
C.Na+、Ca2+、CO、SO D.Ca2+、Ag+、OH-、HCO

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号