下列关于酶的叙述，不正确的是 （ ）
| A．绝大多数酶的化学本质是蛋白质 |
| B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 |
| C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 |
| D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的 |
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | B．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
| C．炒肉的过程中加入 | D．肉炒熟后起锅前加入 |
下列生化反应的场所一定是细胞器的是
| A．葡萄糖的氧化分解 | B．二氧化碳的固定 |
| C．硝化细菌进行有氧呼吸 | D．淀粉酶的合成 |
将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如图所示），若土豆片为4片时，在温度为35℃的条件下，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如图曲线1。利用同样的实验装置，改变某条件后，收集数据可绘制出曲线2。则改变的这种条件是
| A．降低过氧化氢溶液的浓度 |
| B．增加土豆片的数量 |
| C．将温度提高到80℃ |
| D．将针筒换成更大容积的 |
关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验如下
| 试管 |
1 |
2 |
3 |
4 |
| 溶液 |
2mlH2O2溶液 |
2mlH2O2溶液 |
2mlH2O2溶液 |
2mlH2O2溶液 |
| 条件 |
室温 |
90℃水浴 |
2滴FeCl3溶液 |
2滴肝脏研磨液 |
有关说法不正确的是
A．反应物浓度、氯化铁溶液和肝脏研磨液属于自变量
B．过氧化氢分解速率是因变量
C．加入氯化铁溶液和肝脏研磨液的试管都属于实验组
D．若试管洁净程度对实验结果造成影响，应属无关变量
将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如下图。则有关各细胞液浓度的判断，正确的是
①实验前B<A<C
②实验前B>A>C
③实验后B≥A=C
④实验后B<A<C
| A．①③ | B．②③ | C．①④ | D．②④ |