神经元接受刺激后产生兴奋并传导兴奋过程中，发生了机械刺激（或其它刺激）转变为电信号、电信号转变成化学信号和化学信号转变为电信号等变化，上述这些转变依次发生在：
| A．突触小体、突触前膜、突触后膜 | B．刺激部位、突触前膜、突触后膜 |
| C．刺激部位、突触小体、突触后膜 | D．刺激部位、突触间隙、突触后膜 |
固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括
| A．包埋法 | B．化学结合法 | C．物理结合法 | D．物理吸附法 |
下列不能影响加酶洗衣粉活性的是
| A．温度 | B．酸碱度 | C．表面活性剂 | D．水的数量 |
在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分的催化反应，应采取的措施是
| A．加大苹果泥的用量 | B．加大果胶酶用量 |
| C．进一步提高温度 | D．用玻璃棒进行搅拌 |
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不容易洗去汗渍，这体现了酶的
| A．高效性 | B．专一性 | C．需适宜的条件 | D．多样性 |
下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是
| A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利用酵母菌活性 |
| B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法 |
| C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀 |
| D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成 |