近日,有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。
⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀粉本
身是可以燃烧的,淀粉的化学式为(C6H10O5)n,完全燃烧的产物是___________;燃烧过程
中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味,是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的,该营养索
是____________。
⑵面粉不仅可以燃烧.一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌
装车间发生面粉爆炸,造成重大人员伤亡。为避免类似事件,生产过程可采取的措施
有________________。
A.密封门窗,隔绝氧气 | B.严禁吸烟,杜绝货源 |
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起 | D.提高淀粉的着火点 |
人类生活和工农业生产都离不开水,下图是自来水厂净化水的过程示意图:
(1)自来水厂生产水时,使用的净水方法有;
A.沉淀 B.过滤 C.煮沸 D.蒸馏 E.吸附
(2)取水后加入絮凝剂(明矾)的作用是;
(3)自来水厂常用
来消毒,漂白粉[有效成分为
]也可用于饮用水消毒。工业上制备漂白粉的化学方程式为:
,
的化学式为,反应前后
元素的化合价()(填字母〕
A.升高 B.降低 C.既升高又降低 D.不变
下列两组物质,每组内有一种与其他三种所属的物质类别不同。请将该种物质的化学式或名称填在横线上。
(1)
、
、
、
;
(2)食醋、碘盐、啤酒、纯碱。
化学就在我们身边.它能改善我们的生活。请从:
A. |
氧气 |
B. |
氮气 |
C. |
碳酸氢铵 |
D. |
石油 |
E. |
不锈钢 |
F. |
塑料 |
中选择适当的物质填空 (填字母)。
(1)抢救危重病人常用的物质是;
(2)直接用作农作物肥料的物质是;
(3)常用的有机合成材料是。
实验室有下列仪器:
(1)写出编号仪器
、
的名称:
、
。
(2)利用上述仪器中的(填仪器编号)可以组装一套制取
的发生装置。该发生装置还可以制取、气体。
伊利奶茶粉是一种营养丰富、具有民族风味的特色饮品。请根据表中信息,回答下列问题:
(1)表中的钠、钙、铁、锌是指(填序号)。
A. | 分子 | B. | 原子 | C. | 元素 | D. | 单质 |
(2)表中是骨骼和牙齿的主要成份,并维持骨骼密度,防止骨质疏松。
(3)表中在人体中含量甚微,儿童缺少它会影响生长发育,造成智力低下。
(4)表中没有涉及到的食品营养素是。
(5)表中列出的营养素中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和。
(6)食品含有的六种营养素中属于无机营养素的是。