近日，有关食品添加剂与食品安全问题，引起了人们广泛关
注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一
类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食
品添加剂的使用有严格控制。
(1)食盐也是一种食品添加剂，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄人量不宜超过2.3克。如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄人量不宜超过 克。
(2)碳酸饮料中的咖啡因有提神作用，但摄人量不宜过多。世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄人量不能超过8 5毫克。某种体积2 5 0毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数为0.02％。若某同学一天喝了2罐这种饮料，则他摄人的咖啡因有 毫克。(该饮料密度约为1 g／m1)
(3)了解了有关食品添加剂知识后，当你在选购食品时应该 。(可多选)
| A．选择加工度低的食品，以免摄人过多的添加剂 |
| B．尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味 |
| C．多关注食品营养表中添加剂的品种和用量 |
| D．只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂 |
下图是甲、乙两种物质的溶解度曲线，请结合下图回答问题：
（1）溶解度随温度升高而降低的物质是 （填“甲”或“乙”）。
（2）可使甲物质从其饱和溶液中结晶析出的方法是。
（3）t2℃时，分别将甲、乙两种物质的饱和溶液降温到t1℃，
甲溶液的溶质质量分数（填“大于”、“等于”或“小于”）乙溶液的溶质质量分数。
水是一种重要的资源。
（1）下图所示的两个实验，A中试管2内得到的气体为(填化学式)；
B中小卵石、石英沙和膨松棉的作用是。
A．水的电解 B．水的净化
（2）水在通电作用下可以分解 ，在此过程中没有发生变化的是。
A．水分子的数目 B．组成水分子的元素种类
C．水的总质量 D．构成水分子的原子种类
化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题。
（1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是（填字母序号，下同）；属于有机合成材料的是。
ABCDE
（2）若装白磷的储罐起火，可以用沙土填埋灭火，也可以用水灭火。其中用沙土填埋灭火的原理是。
（3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是（用化学方程式表示）。
某化学兴趣小组的同学用下图所示装置进行实验（装置气密性良好），首先在C中加入少量白磷并加入热水，塞好胶塞使导管下端管口浸没在热水中，发现白磷不燃烧，通过以上实验，说明燃烧所需的一个条件是（1），为了满足该条件，随后同学们打开弹簧夹，将A中的溶液滴入B中，关闭分液漏斗的活塞，请写出C装置中的实验现象
（2），用理化知识解释C装置中产生上述现象的原因是（3）。
2014年3月21日，继电、水实行阶梯计费后，国家发改委印发《关于建立健全居民生活用气阶梯价格制度的指导意见》，部署建立健全居民生活用气阶梯价格制度。建立阶梯气价的目的是（1），针对我国能源与资源短缺这一国情，请从其他角度提出可行性的建议
（2）。