游客
题文

甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度.其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

处理温度(℃)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
甘薯还原糖含量(mg/g)
22.1
23.3
25.8
37.6
40.5
47.4
54.7
68.9
45.3
28.6

  (1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为                     
(2)马铃薯不含还原糖的原因是                          
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:①                       ;②__________________________。
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A.B两支试管中各加入_____________。
第三步:70℃水浴保温5min后,在A.B两支试管中再各加入___________。
第四步:_________________________。
实验结果:_____________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
登录免费查看答案和解析
相关试题

为治疗某种遗传性糖尿病,研究人员完成如下工作。

(1)图1中①是取自患者体细胞的________,过程②表示________技术。
(2)图1中过程③表示________技术,此过程需要用到的工具是________________。
(3)为检测胰岛样细胞是否具有胰岛B细胞的正常生理功能,研究人员分别控制甲、乙两组培养液中__________的浓度,将胰岛样细胞先后放在甲、乙两组培养液中,保温相同时间后检测胰岛素的分泌量。若诱导成功,则图2中甲组应为______________情况下测得的胰岛素分泌量,理由是_______________。

(选修三模块)人类在预防与诊疗传染性疾病过程中,经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒,该病毒表面的A蛋白为主要抗原。疫苗生产和抗体制备的流程如下图:

(1)过程①代表的是,过程③构建A基因重组载体时,启动子和终止子是重新构建的,其应该能被受体细胞的所识别,以便于其转录。
(2)在将X进行扩大培养之前,至少需要经过两次筛选,方法分别是用
(3)以实验操作过程中用到的技术有(至少写三个)。
(4)在给小鼠皮下注射A蛋白时,要重复注射几次的目的是
(5)对健康人进行该传染病免疫预防时,可选用图中基因工程生产的来制备疫苗。对该传染病疑似患者确诊时,可以从疑似患者体内分离出病毒与已知病毒进行核酸序列比较,或用图中的与分离出的病毒进行特异性检测。

(选修一模块)柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂。必经步骤为如下图。请根据实验流程图回答下列问题:

(1)新鲜的橘皮中含有大量的________________和水分,如果直接压榨,出油率较低。
(2)压榨是个机械加压过程,要求是既要将原料压紧,防止原料滑脱,又要将挤压出来。
(3)A是,目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高。B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是使柠檬油易与水分离,并调节pH至_________。
(4)C过程为用过滤,目的是除去固体物和残渣。
(5)柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,提取柠檬油不采取水中蒸馏的原因是:水中蒸馏会导致的问题。柠檬果皮精油的提取适宜采用法。

生态系统具有物质循环、能量流动和信息传递等基本功能。请回答:
(1)生命系统中信息传递普遍存在。在神经细胞间传递的信息分子是。在群落水平和生态系统水平上信息传递的作用依次为
(2)下表为某草原生态系统哺乳动物和鸟类的生存受到威胁的各种原因及比例调查结果。

在该系统中存在如右图所示的食物网,如将C的食物比例由A:B=1:1调整为1:2,能量传递效率按10%计算,该生态系统能承载C的数量约是原来的倍(精确到百分位)。该生态系统哺乳动物受到威胁的主要原因是
(3)下图l是某池塘生态系统中部分生物之间的关系图。

①图l的种间关系有
②由于食性不同,鱼塘中鱼类、贝类等生物具有分层现象,群落的这种空间结构称为 ,其意义是提高群落利用空间和食物资源的能力。
③该生态系统中,能量流向贝类后,将发生一系列变化,如图2所示:能量由贝类流向水禽的传递效率可表示为(用字母表示)。图2中C表示 ,水禽、鱼类的粪便量等于(用字母表示)。

如图为人体部分神经—体液调节过程示意图,①~⑤为神经元,A和B为神经—肌肉接头,C和D为细胞,a~d为细胞分泌的化学物质。请据图回答问题:

(1)当人进入寒冷环境时,大脑神经细胞释放的物质a直接作用于下丘脑神经细胞表面的________________,引起机体细胞的一系列反应,产生相应的化学物质,其中物质c是______________________。物质d随血液运到全身,几乎作用于体内所有的细胞,使这些细胞的产热量____________。
(2)b的化学本质为多肽,用b饲喂正常动物,则物质d的分泌量____________,原因是______________。
(3)膝跳反射为非条件反射,不需要大脑皮层参与,此反射弧仅由两个神经元组成。若A为膝跳反射的感受器,在完成膝跳反射时神经冲动在图中各神经元上的传导顺序是____(只写编号)。若在⑤上某处施加一强刺激,则能检测到膜内外电位变化的神经元有___(只写编号),原因是神经递质只能由____释放,作用于______________。

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号