2009年6月1日,国家《食品安全法》正式实施,在食品行业中“免
检”一词已成为历史,“凡食品必检、不合格不上市”成为最基本原则。某检测站对某品牌
奶粉进行检测。取该奶粉样品100g,使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气,用50g溶
质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收【2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4】。计算并回答下列问题:
(1)产生氨气的质量。
(2)该奶粉中含氮元素的质量分数。
(3)奶粉中蛋白质含量的国家标准为:每100g奶粉中含蛋白质12g—25g。 蛋白质中氮元
素的平均质量分数为16%,则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为 ;通过对比说明
上述检测的奶粉是否合格?
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商为使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化学式C3N6H6),以提升奶粉检测中的含氮量,造成蛋白质达标的假象。请你计算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成为“合格”奶粉。
(友情提醒:2/3-0.0192≈0.65)
2011年我国女科学家屠呦呦发现青蒿素(青蒿素的化学式:C15H22O5),它是一种治疗疟疾的药物,获美国拉斯克奖。求
①一个青蒿素分子中含有个原子。
②青蒿素分子中C、H、O三种元素的质量比为。
2013年“世界水日”的主题是“清洁用水、健康世界”。
(1)如图显示了自然界中水的循环,下列说法中不正确的是(填序号)。
A.水循环是通过水的三态变化实现的
B.太阳为水循环提供了能量
C.垃圾随意丢弃不会造成水污染
(2)某干旱地区打井取水,用井水洗衣服时发现产生泡沫少,且有白色垢状物,则该井水是(填“硬水”或“软水”)。
(3)下列比例模型中,代表水分子的是(填序号)。
A B C D
(4)下图是电解水实验装置。在实验过程中,试管a产生的气体是,写出水在通电条件下反应的化学方程式(或化学式表达式)。
(5)天然水中含有许多杂质,可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是。
(6)某种硬水煮开后,在容器底部出白色的埚垢。你认为锅垢可能含有什么元素?
答:
(7)天然水中含有许多杂质,实验室常用过滤的方法除去水中悬浮的杂质,在实验室进行该操作,不需要用到下列仪器中的、(填序号)。
.回答下列问题:
(1)在H、H2、H+中表示氢离子的是
(2)已知锂(Li)元素的化合价为+1,写出氧化锂的化学式。
现有①氮气、②汞、③硫酸铜三种物质,其中由分子构成的是、由原子构成的是、由离子构成的是。(填序号)
通过对化学学习,相信你已经初步掌握了实验室制取气体的有关知识。请结合图示回答问题。
(1)写出图中标示的仪器名称:①____________________;②_____________________
(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,应选用的发生装置为_________(填字母序号,下同),收集装置可选用_______(写一种即可);取用高锰酸钾药品时,应选用仪器_______;写出该反应的文字表达式:。
(3)选择图中的仪器组合也可制取另一种气体,制取该气体的反应文字表达式为,该气体的发生装置为,收集装置是,用该方法收集,检验气体已收集满的方法为:。