下列各组物质中，按化合物、单质、混合物顺序排列的是( )
| A．烧碱、液态氧、碘酒 | B．生石灰、熟石灰、白磷 |
| C．干冰、铜、氯化氢 | D．空气、氮气、胆矾 |
以下属于食品添加剂的是（）
| A．汽水中加柠檬黄 |
| B．腌咸菜时加入食盐 |
| C．福尔马林作防腐剂 |
| D．食品包装盒内的袋装干燥剂 |
在酸性条件下，可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物有（）
①葡萄糖②蔗糖③麦芽糖④甲酸甲酯⑤一氯丙烷⑥甲酸乙酯
| A．①②⑤⑥ | B．②③⑤ | C．②⑥ | D．②③④⑥ |
下列有关糖类物质的叙述中正确的是（）
| A．糖类是有甜味的物质 |
| B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类 |
| C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示 |
| D．有些不符合通式Cn(H2O)m的物质也属于糖类 |
下列说法不正确的是（）
| A．蔗糖不是淀粉水解的产物 |
| B．蔗糖的水解产物能发生银镜反应 |
| C．蔗糖是多羟基的醛类化合物 |
| D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 |
对于蔗糖的说法中，不正确的是（）
| A．蔗糖是重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍 |
| B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应 |
| C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成 |
| D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现 |