果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁（内含果胶）来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
① 将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在 10 . C 水浴中恒温处理 10 分钟，如图 A ;
② 将果胶酶与苹果泥混合，再次在 10 ℃ 水浴中恒温处理 10 分钟，如图 B ; 
③ 将步骤 ② 处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量；
④ 再取等量的果胶酶与苹果泥，在不同温度条件下重复以上实验，并记录果汁量如下表：
| 温度／ ℃ |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
| 果汁量/mL |
8 |
13 |
15 |
25 |
15 |
12 |
11 |
10 |
请回下列问题：
(1)苹果的果实是由 发育而来的；
(2)果胶酶只能对果胶的分解起到催化作用，体现了酶的 ；
(3)实验结果显示，当温度为 ℃左右时，果胶酶的活性较高；
(4）进行实验 ① 的目的是 ，使实验结果更准确。
观察显微镜的结构，回答问题（回答过程中不要用数字）
（1）取显微镜时，一手握住，一手托住，放在自己试验台中央略偏左的位置。
（2）对物像具有放大作用的是和[⑦]
（3）能大范围升降镜筒的是[⑧]，能反射光线的是，它有两面，光线暗是可选用凹面镜。
（4）若把刻有“p”的载玻片放在显微镜下观察时，视野中所看到的应当是。（请选择回答）
A.q B.p C.d D.b
（5）制作临时玻片标本的主要步骤可以依次简化为。
A.擦片→滴水→取材→入水→观察
B.擦片→滴水→取材→盖片→观察
C.擦片→滴水→取材→入水→盖片
D.擦片→取材→入水→盖片→观察
下图是人体内气体交换和运输的示意图，请据图回答：
（1）图中的AB。（选填二氧化碳或氧气）
（2）组织细胞利用D通过作用，产生C和水的同时，释放出。
（3）A和B的交换过程是通过来完成的。
| A．呼吸运动 | B．呼吸作用 |
| C．肺泡的扩张与回缩 | D．气体扩散 |
完成下列有关生态系统的概念图
（每空2分，共12分）花生是广泛种植的油料作物，种子中含有大量的脂肪和蛋白质。请回答下列有关问题：
（1）人们用“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”来描述花生。“麻屋子”指的是花生果实的______________，它是由雌蕊中的______________发育而来的。花生油主要是从“白胖子”的______________榨出来的。
（2）农民伯伯选用粒大饱满的花生种子播种，原因是_______________________；春天花生播种后常采用地膜覆盖的方法，这是为了___________________________，利于种子的萌发。
（3）花生缺苗要补苗，补苗时常采取以下措施：一是在阴天或傍晚移栽幼苗；二是移栽幼苗时要带土坨，其目的分别是:减少叶片的蒸腾作用、__________________________。
（每空2分，共8分）黄河大口米由于光照充足、生长期长、加上使用黄河水灌溉，形成了独特的品质——晶莹透亮、粘度适中、甘醇清香、营养丰富，被世界卫生组织认定为“无公害食品”。请分析回答：
（1）东营属于温带大陆性气候，光照充足、生长期长、黄河水中的泥沙含有多种化学元素，有利于水稻的生长。可见，影响水稻生长的非生物因素有______________________________。
（2）“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，请据此写出稻田生态系统中的一条食物链_________________________________________________________。
（3）作为餐桌上的主食，大米的营养主要储存在水稻种植中的______________中；完整的大米籽粒在结构层次属于_______________。