访 兰
①父亲喜欢兰草,过些日子就要到深山中去一趟,带些野兰来栽培。几年之间,家里庭院就有了百十个品种,像是一个兰草园圃似的,方圆十几里的人都跑来玩赏,父亲不但不以此得意,反而倒有了几分愠怒。此后进山去,便不再带回那些野生野长的兰草了。这事很使我奇怪,问他,又不肯说:只是又一次进山的时候,特意招呼我说:“访兰去吧!”
②我们走了半天,到了山的深处。那里有道瀑布,十几丈高地直直垂下,老远就听到“轰轰隆隆”地响,水沫扬起来,弥漫到半空,日光在上面浮着,晕出七彩迷离的虚幻。
③我们沿谷底走,便看见有很多野兰草,盈尺高的,都开了淡淡的兰花,就像是铺了一层寒烟。香气浓极了,气浪一冲,站在峡谷的任何地方都闻到了。
④我从未见过这么清妙的兰草,连声叫好,便动手要挖起一株来。我想,父亲会培育这仙品的——以前就这么挖回去,经过一番栽培,就养出了各种各样的品种、形状。父亲却把我制止了,问道:“你觉得这里的兰草好呢,还是家里的那些好?”
⑤我说:“这里的好。”
⑥“怎么个好呢?”
⑦我却说不出来。家里的的确比这里的好看,这里的却比家里的清爽。
⑧“是味儿好像不同吗?”
⑨“是的。”
⑩“这是为什么?一样的兰草,长在两个地方就有两个味?”
⑾父亲说:“兰草是空谷的幽物,得的是天地自然的灵气,长的是野山水畔的趣姿;一栽培了,便成了玩赏的盆景。”
⑿“但它确实叶更嫩,花更繁大了呀。”
⒀“样子似乎是,但美得太甜、太媚,格调也就俗了。”
⒁父亲的话是对的,我却不禁惋惜了:这么精神的野兰,在这么个空谷僻野,叶是为谁长的,花是为谁开的,会有几个人知道而欣赏呢?
⒂“这正是它的不俗处,它不为欣赏而生长,却为着自己的特色而存在着。所以它长的叶纯,开的花纯,楚楚的有着它的灵性。”
⒃我再也不敢去挖野兰了。高兴它的这种纯朴,悲叹以前喜爱它却无形中毁了它。
⒄父亲拉着我坐在潭边,我们的身影就静静地沉在水里。他看兰,也在看我,说:“做人也是这样啊,孩子,人活在世上,不能失了自己的真性情,献媚处世,就像盆景中的兰花一样,降低了品格。低格的人是不会对社会有贡献的。”
⒅我深深地记着父亲的话。从那以后,已经是十五年过去了,我一直未敢忘。当方圆十几里的人都来观赏父亲栽培的兰草时,父亲为什么“不但不以此得意,反而倒有了几分愠怒?”
第②段用的是什么表达方式?野兰花的生长环境是怎样的?对写野兰花有什么作用?
文中第4自然段中,当我想把野兰花挖回栽培时,父亲为什么阻止了我? 。
父亲特意招呼我去访兰的目的是什么?
文中用什么方式表达了对野兰什么样的思想感情?
说明文阅读 :
食品添加剂
①俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?
②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0—4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。
⑤现在,人们又 发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等 。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。 (选自《科学画报》有删改)请简要概括选文的说明内容。(2 分)
选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒?请说明理由。
选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法?有什么作用?
选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉,为什么?
【链接材料】某食品配料表
原料 |
比例 |
添 加 剂 |
比例 |
小麦粉 |
83% |
山梨酸钾 |
0.8% |
鸡蛋 |
10% |
蛋 白 精 |
0.2% |
白砂糖 |
6 % |
腐乳红曲 |
0.1% |
阅读链接材料,请你借助文中的相关知识,判定这一食品能否安全食用?并说明理由。
《背影》阅读语段:
我说道:“爸爸,你走吧。”他往车外看了看说:“我买几个橘子。你就在次地,不要走动。” 我看那边月台的栅栏外有几个买东西等着顾客。走到那边月台,须穿过铁道,须跳下去又爬上去。父亲是一个胖子,走过去自然费事些。我本来要去的,他不肯,只好让他去。我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂,深青布棉袍,蹒跚地走到铁道边,慢慢探身下去,尚不大难。可是他穿过铁道,要爬上那边月台,就不容易了。他用两手攀着上面,两脚再向上缩;他肥胖的身子向左微倾,显出努力的样子,这时我看见他的背影,我的泪很快地流下来了。我赶紧拭干了泪。怕他看见,也怕别人看见。我再向外看时,他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土,心里很轻松似的。过一会说:“我走了,到那边来信!”我望着他走出去。他走了几步,回头看见我,说:“进去吧,里边没人。等他的背影混入来来往往的人里,再找不着了,便进来坐下,我的眼泪又来了。本文的线索是_________________________________。
用简洁的语言概括上述内容。
父亲经历艰辛买来橘子,全部给了儿子,从哪个词上可以看出?
“我的泪很快地流下来了”的原因是什么?“我”为什么又赶紧拭干了泪?
_______________________________________________________________作者刻画父亲的背影,主要抓住他的_________、_________、________等方面的特点。
有的同学认为作者的父亲没有遵守交通规则 ,随意翻越铁路线,有损于父亲形象的高大。你怎么看的?
《美好的声誉》
一天下午,本吉和我一起在院子里工作,这正是大学的暑假期间,是我儿子前途未卜的时候。我真想向他说些什么。
休息时,本吉环视着我那15英亩的土地,有溪流,有树林,还有如碧波起伏的青草地。
“这地方真美。”他说,显出沉思和迷恋。
于是,我就将这片土地的来历告诉了本吉。
我们的第一个孩子苏珊娜出生不久,格洛丽亚和我在我长大的那个镇上教书。我们很需要一块土地来建造房子。我注意到在镇南面农民放牧牛群的那片土地,那是92岁的退休银行家尤尔先生的土地。他有许多土地,但一块也不卖。他总是说:“我已对农夫们许诺,让他们在这片土地上放牧牛群。”
尽管如此,格洛丽亚和我还是到银行拜访了他。他依旧在银行里消磨退休的岁月。我们走过——扇森严可畏的桃花芯木制的门,进入一间光线暗淡的办公室。尤尔先生坐在一张办公桌后面,看着《华尔街日报》。他几乎没有挪动一下,只从他那副眼镜上方看着我们。“不卖,”当我告诉他我们对这块土地感兴趣时他自豪地说,“我已经将这块土地许诺给一个农民放牧了。”
“我知道,”我有点紧张不安地回答,“但是我们在这里教书,也许你会卖给打算在这里定居的人。”他噘起嘴,瞪着眼看着我们,“你说你叫什么名字?”
“盖瑟。比尔•盖瑟。”
“嗯!和格罗费•盖瑟有什么亲戚关系吗?”
“是的,先生,他是我的爷爷。”
尤尔先生放下报纸,摘下眼镜,然后他指着两把椅子。于是我们就坐下来。“格罗费•盖瑟是我农场里曾经有过的最好的工人。”他说,“他到得早,走得晚,他把所有要干的事都干了,用不着吩咐。”老人探身向前。“如果有拖拉机要修理,让它搁着,他觉得不好受。”尤尔先生眯缝着眼,眼神中流露出遥远隐约的记忆,“你说你要什么,盖瑟?”
我又将买地的意思对他说了一遍。
“我想一想,你们过两天再来。”
一周后我又到他的办公室。尤尔先生说,他已经考虑过了。我屏住气息。“3800美元怎么样”他问。以每亩3800美元计,那我要付出约6万美元,这不明摆着是拒绝吗? “3800美元?”我喉咙里仿佛梗塞着什么。“不错,15英亩卖3800美元。”我无限感激地接受了。
将近30年后,我和本吉漫步在这片美丽的土地上。“本吉,”我说“这全都因为一个你从未见到过的人的美好的声誉。”
在爷爷的丧礼中,许多人对我说,爷爷宽容、慈祥、诚实和正直。这使我记起了一首诗:“我们要选择的,是美好的声誉,而不是财富,是爱的恩泽,而不是金银财宝”。美好的声誉就是爷爷盖瑟留给我们的遗产,我希望本吉将来在这片温柔的地上散步时,也将这个故事告诉他的儿子。”
(选自《青年文摘》)文中第一段写道:“我真想向他说些什么。”读完全文后,用精炼的语言回答。(2分)
①“我”对儿子说了些什么?
②“我”为什么样说这些内容?爷爷具有怎样的品德才得到“美好的声誉”?这些声誉具有怎样的作用?
文章开头为什么极力渲染退休银行家不肯卖土地?
对本文的鉴赏,不正确的二项是()()
A.本文的主人公是爷爷,但并没有直接描写音容笑貌,而是通过其他人的语言来介绍他的人品和声誉。 |
B.文中对本吉•格洛丽亚,比尔•盖瑟和尤尔先生采用了正面描写的方法来刻画的。 |
C.尢尔先生对卖土地的事经历了一个“不卖→犹豫→降价出卖”的心理过程,起决定作用的是爷爷的美好声誉。 |
D.文中多次提到“这片美好的土地”,“温柔的土地”,只是为了表述“我”对这片土地的喜爱之情。 |
E.结尾处引用小诗是为了升华文章的主题和情感。
母亲河,你带走的是什么
①“黄河流失的不是泥沙,而是中华民族的血液。平均每年泥沙流失量高达16亿吨,这不是微血管破裂,而是主动脉出血。”
②黄河是母亲河,孕育了中华民族的古老文明。我们歌颂黄河,赞美黄河,岂能容忍有人这样“攻击”她!可是,我们不得不承认,美国朋友的这番话有一定道理。这难听的话刺到了我们的痛处。
③黄土高原曾经郁郁葱葱,黄河的水也曾经清澈碧绿。随着“坎坎”的伐木声,河畔的森林植被越来越少,河水由清变浊,由浊变黄,“一石水而六斗泥”,河改名叫黄河。黄土高原被人们无情地剥去外衣,裸露在风雨之中。近58万平方公里,每年流失的表层土有0.2~0.7厘米厚。若筑起高和宽均为1米的土堤,至少可以从地球到月球一个来回,长期水土流失,使黄土高原支离破碎沟壑纵横。
④水土流失了,每年随之而去的氮、磷、钾约3000万吨,相当于100座年产30万吨化肥厂产量的总和。在宁夏南部黄土高原区,每个劳动力耕种着比全国平均水平高出七倍以上的农田。他们早出晚归,累死累活,即便是苍天保佑,风调雨顺,一亩地才打三四十公斤粮,收二三十公斤油籽。
⑤“九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯。”黄河浑浊不堪,因此有了“跳进黄河也洗不清”之说。黄河的年经流量为423亿立方米,远比世界上的一些大河少,但平均含沙量为每立方米38公斤,每年输沙量达16.4亿吨,两项指标均高居世界各大河之首。黄河的流域面积不及密西西比河的1/4,但年输沙量却是密西西比河的5倍。
⑥注入黄河的泥沙使黄河的河床每年增高5~10厘米。在黄河下流的一些地区,河床已高出两岸十多米,成为一条空中“悬河”,真的如李白所说的那样,“黄河之水天上来”。多少年来,这条悬河成为架在人们头上的长剑,历史上曾发生过1500多次大决口。黄河成为一条害河,人们望黄兴叹,谈黄色变。
⑦水土流失是世界性危机。世界各国水土流失的发生,无不是植被破坏的结果。
⑧据研究,形成一厘米厚的表土,约需100年到400年时间,而若无植被的保护,风雨在短短的几个季度就可把这些沃土冲光。在这样的田野上,我们为子孙后代播种的是美好的希望吗?为什么说“黄河流失的不是泥沙,而是中华民族的血液”?
“黄土高原被人们无情地剥去外衣,裸露在风雨之中。”这句话运用 的修辞手法,其中“外衣”指的是 (用原文回答)
第④、⑤段运用了哪些说明方法?
“跳进黄河也洗不清”是因为 ,这句俗语现在用来比喻
珍惜生命
①轻生自杀,在生活中是极少的;不珍惜生命,却比比可见。
②著名科学家富兰克林说过:“你热爱生命吗?那么别浪费时间,因为时间是组成生命的材料。”有些人不能说他不热爱自己的生命,但却不珍惜组成生命的“材料”。例如:有的人一杯茶、一支烟,办公室里穷聊天;有的人下棋、打扑克,可以通宵达旦;也有的人为买一件时髦衣服,从东城跑到西城,耗费上几个半天;还有年轻人,把大好时光用在花前月下的爱情陶醉中……
③诚然,谈天、玩乐、买东西、谈恋爱,是生活中不可缺少的甜蜜事情。但是,把比黄金还要宝贵的光阴淹没在这些事情上,毕竟令人浩叹。任何一个奋发有为的人,是决不肯在庸碌中寂寞终生的,总是想在有生之年多做一点有益于人民的事情,取得一些令人瞩目的成就。这是一种美好的愿望,也是可以实现的。这里的关键是要珍惜时间,勤奋不息。一分时间,一分成果。历来,那些能为社会做出贡献而名播于世的人,无不是寸阴必争,寸阴必夺。我国著名数学家华罗庚曾经作过这样的经验之谈:“时间由分秒积成的,善于利用时间的人,才会做出更大的成绩来。”瑞典化学家阿累尼乌斯说过:“我是属于那些没有留下一天时间干私事的人们中间的一个。”工夫不负有心人,谁能赢得时间,谁就能获得成功。试看今天,那些在建设社会主义物质文明和精神文明中出类拔萃的人物,哪一个不是废寝忘食,日夜兼程呢?
④晋人陶侃说过:“大禹圣者,乃惜寸阴;至于众人,当惜分阴。”这话很有道理,任何人,无论是伟大人物还是平凡的人,荒废时间则一事无成,珍惜时间就获得了成功的希望。光阴永远追随着勤奋者的脚步。记住岳武穆的话吧:莫等闲、白了少年头,空悲切!本文题为《珍惜生命》,为什么通篇却论述要“珍惜时间”?
答:本文针对一种什么现象来发表议论?
答文中说“有些人不能说他不热爱自己的生命,但却不珍惜组成生命的‘材料’。”这句话中的“材料”指的是。文中这样说用了修辞手法。
文章引用著名科学家富兰克林的话,其用意是
列举谈天、玩乐、买东西、谈恋爱的事例,其用意是本文的论证方法主要有、。