果胶酶能分解果胶，使榨取果汁变得更容易，提高水果的出汁率。某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是 （ ）
嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶对肉
中蛋白质进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据《食品添加剂手册》介绍，肉类嫩化剂配方为2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白酶，你认为应该选择的材料和试剂是（）
| A．淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液 | B．蛋清溶液、斐林试剂 |
| C．蛋清溶液、双缩脲试剂 | D．清水、双缩脲试剂 |
C、H、O 3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数占73％左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1％。这个事实说明（）
A、生物界和非生物界具有统一性 B、生物界和非生物界具有差异性
C、生物界和非生物界本质相同 D、生物界具有独特的元素
地球上的生命是在下列哪种元
素的基础上建立的（）
| A．氧元素 | B．碳元素 | C．氢元素 | D．氮元素 |
关于细胞学说建立过程叙述不正确的是（）
| A．维萨里、比夏提出器官和组织结构层次 |
| B．英国虎克发现并命名了细胞 |
| C．施旺和施莱登提出细胞是一切生物的基本结构单位 |
D．魏尔肖提出细胞通过分 裂产生新细胞 |
噬菌体、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是（）
| A．细胞壁 | B．细胞膜 | C．线粒体 | D．核酸 |