民以食为天。掌握必要的购物知识，正确选购食品，对于提高生活质量、增进身体健康是非常重要的。
| 原料：鲜牛奶 产品类型：全脂灭菌纯牛奶 产品标准号：Q/NMRY31 蒙准印：HH3585—1999 保质期：常温密闭保存6个月 生产日期：2009年10月24日 |
2010年6月1日，妈妈让小明去超市买一些饮料招待客人，他兴冲冲的去了。买回之后，妈妈仔细一看，告诉他，这盒饮料最好别喝了，说着把标签（上图）中的相关内容指给他看。小明一看，恍然大悟。
（1）你知道小明从哪里看出饮料不宜在饮用？
（2）小明买到不合格的商品，他可以通过哪些合法途径维护自己的权益？（至少2个）
（3）类似小明的经历，相信不少人都曾遇到过。创造一个更加安全的消费环境是每个消费者的共同心愿，如何才能实现这一心愿，请你也贡献一下你的智慧。
央视网2015年1月1日载，感动中国人物评选候选人金旭，44岁。20年前，金旭为了救人不幸遭遇车祸，受伤致残。但他信守承诺，没有接受被救人一分钱。曾想过自杀的他，走出绝望后开办电脑培训班。因为体会过绝望的滋味，金旭对弱者充满同情。残疾人到电脑培训班学习，免费；贫困学生来学习，只收半价；有些贫困孩子连生活费都没着落，金旭就自己拿出钱来资助他们学习。每年过年过节，金旭都要掏出钱来，到那些贫困的残疾人家去慰问。每当从电视上看到有贫困孩子无钱上学，金旭就让学员们推着他找到那个孩子为他捐款。这些年，金旭向贫困学生和残疾人捐款捐物达到64万元。这些钱，都是他从一天一天教授电脑的收入中节省下来的。
结合课本知识分析金旭的事迹之所以感人的原因？（至少四个角度，4分）
四项基本原则的内容？
法律的显著特征有哪些？
国家安全的内涵有哪些？
消费者维权的途径